曾经有个愿望,立志吃遍开封所有米线馆儿。
米线实惠管饱,而且方便易做,
所以一直是开封街头小吃中的“霸王”;
几乎每个米线店的标配都是烤肠和汽水,
无论是云南粗米线还是开封传统细米线,
每种味道都有一群忠实的拥趸者。
咱开封最让*欲人**罢不能的米线馆子,
快来看看你是哪家粉?!
1老扁米线

老扁米线是属于开封味道的米线,
每次去都是排很长的队伍,
大老远都能看到~
排队、叫号可能成为开封人吃饭的老传统,
也就是这样,才能体现出开封的特色~

大块儿的鸡丁,
薄豆腐块儿,青菜,香菜,秘制的卤。
米线是开封特有的细米线,满满一大碗,
趁热喝口汤,舒服!
光吃米线能过瘾?!再来个对面的焖鸡腿,
米线配鸡腿,越吃越得劲~
地址:金明西街南段花好月圆对面
地址:东大寺门往北100米路东
2田记米线

名气响当当的一家米线馆儿,
开封吃货无人不知无人不晓~
不管刮风下雨,
店里坐满不说,外面也没地方坐,
有几次城叔都是端着碗站着吃,
你是不是也这样过???

量大实惠,味道偏重口儿。
配菜丰富,海带,青菜,
榨菜,豆腐丝,香菇,鸡丁~
再放点麻椒、咖喱粉、辣椒,
入口美味,米线劲道有嚼劲,
最后在喝口高汤,美滋滋~
地址:书店街对面的胡同,三胜街南口100m路西
3小鲲米线

这家店也是赫赫有名,
现在在开封有很多连锁店了,
最关键的是实惠,每次叫外卖首选,
满满一大碗,一顿顶两顿~

小鲲米线最特别的地方是,
里面有炸花生,焦香酥脆,
汤浓味美不油腻,带着鸡肉的香味儿,
略带胡椒的辣,很不错!
而且烩饼、烩馍也好吃!
地址:三毛美美楼下
地址:大王屯东街2号(长风花园)
4小楼米线

想必小楼米线很多人都知道吧,
也是好多年的老铺子了。
别看店面不大,但是超级火爆,
去晚了要排队哦~

米线味道是偏清淡的,
很养生,量很足~
最喜欢的是他家的凉面!超!好!吃!
面条应该是特制的,筋道爽口,
特有的汤汁拌在一起配上爽口的黄瓜丝,
咕咕噜噜能吃一大碗!
地址:书店街北头路东
5马记云南过桥鸡汁米线

西司夜市的这家米线,
想必只有老开封人才知道吧~
这家米线分大小碗,可打包,
想想也是蛮贴心的~

这家米线味道特别重,
浓浓的鸡汤熬制,
搭配着榨菜、香菇、鸡丁卤,
麻椒花椒可以根据口味放,
据说出国在外的开封人,为了这一口,
专程回来买好多带走~
反正我每次去吃西司夜市,
必选这家的米线哈哈哈哈哈!
地址:西司夜市中段
开封还有很多好吃的米线馆,
一次性根本写不完!
您还觉得哪家米线不错,
快来告诉大家吧……
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图片 | 城叔编辑部
编辑 | 老卓