怪了!江苏人不喝梦之蓝,不碰茅台,反而青睐3个“无名酒”!
故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州!
江苏,古称姑苏、金陵,地处沿海中部,自古就是著名的“鱼米之乡”!
不少人提起江苏,首先想到的是扬州瘦西湖、夫子庙、盐水鸭、阳澄湖大闸蟹等特产,而对于没事喜欢整两口的酒友而言,估计第一个想到的肯定是洋河。

来自江苏宿迁洋河镇的洋河酒,历史起源于隋唐时期,上世纪多次蝉联“中国名酒”称号,创下了“三沟一河”的美誉,如今,洋河稳坐白酒第二阶梯魁首宝座,备受酒友青睐。
不过,洋河名气虽然如雷贯耳,可在江苏当地人的餐桌上,却很少见到梦之蓝的身影,也基本看不到茅台的影子,真是奇了怪了。

为什么会出现这一怪象呢?江苏人喝不起?非也非也,江苏作为数一数二的经济大省,“合则苏大强”,“散则十三太保”,人均经济实力雄厚,并不差钱!那是为何呢?
其实,这是因为江苏人比较低调,不爱炫耀,哪怕再有钱,吃喝拉撒也大都一切从简,抛开一些很重要的正式活动外,当地人喝酒基本是以便宜为主,自然不喝茅台、不碰梦之蓝了。
下面,一起来看看,江苏人青睐的3个“无名酒”,你都喝过哪些?
01
今世缘 国缘单开
今世缘这个名气,估计外地一些年轻酒友不怎么知道,可在江苏当地,今世缘那可是妥妥的“香饽饽”,无论是自饮还是待客,基本上都是以今世缘为主。

今世缘,前身为“高沟大曲”,产自江苏涟水县,自古就是商贾繁华之地,1915年,高沟荣获巴拿马国际博览会金奖,可惜后来发展乏力,改名换姓下嫁洋河,如今发展还不错。
这个酒属于优级粮食酒,原料是上乘的高粱、小麦、大麦、玉米和豌豆,工艺是传承多年的古老技艺,酒水色泽无色,酒香味儿突出,喝起来棉柔爽甜,回味韵味无穷。
02
缘得仿台酒
江苏作为白酒消费大省,拥有一大批外来白酒,来自贵州茅台镇的这款大曲坤沙酱酒,凭借亲民的价格、不遑多让的酒质,在江苏这片大地稳稳的扎根了下来。

在酿造上,酒厂全面看齐大曲酱酒鼻祖茅台,以“美酒河”赤水河河水+红缨子糯高粱为主料,历经多道工序,一年酿造周期,这才酿成,而且还用的是7年老酒勾调,酒质不俗。
一年成酒还没完,还需陈放一段时间,让酒水变得老熟醇厚,彻底挥发杂醇油,倒酒观色泛黄,入口醇厚细腻,酒体层次感丰富,酸味涩味协调,下喉无刺激,喝完余味持久。
03
老白汾10
老白汾,属于汾酒名下的一员,产自山西汾阳杏花村,历史长达4000余年,大概1500年前的南北朝时期,汾酒被人称之为“国酒”,这在白酒市场还是头一个。

1949年以来,汾酒多次获得了“中国名酒”称号,在70年代左右,汾酒更是力压众多酒厂,成为当之无愧的“一代酒王”,只不过,汾酒自那以后名气下滑,再也不不复巅峰。
正儿八经的汾酒嫡系,所用酿酒原材料和工艺,皆是行业一流水准,酒水清澈不浑浊,闻香干净舒适,喝起来柔顺,辣味并不突出,抛开回味力较短外,这个酒各方面还不错。
写在最后,山水灵秀,古韵金辉,这就是江苏!好了,今天的分享暂且告一段落,大家对此有何看法?不妨畅所欲言~