
Lady M8月登陆ifc的消息
已经传了好几个月
本来小嗨打算魔都店开业后
亲自去探店打卡再发文

然而等到了今天,还没开业
小嗨实在是等不下去了
今天就先来看图止馋吧!


在ins上真的不要太火
据说是美国最多人排队的蛋糕店
08年开创至今,从不缺世界名流为之排队
在美国、新加坡、韩国、香港……都有门店
这次终于来到大魔都!

一想到他们家的千层蛋糕
小嗨就忍不住蠢蠢欲动了

Lady M到底为什么这么火?



Lady M真的是开到哪儿火到哪儿!
为了吃上一口他们家的千层蛋糕,
不少真爱粉之前都是打飞的去吃的!

之前香港海港城试营业期间
堂食每人最多3件外卖每人限6件
如果堂食,用餐人数不齐也不能进去
敢这么硬气也是对蛋糕品质没在怕的~

Lady M 创立于2008年
第一家店开在了美国纽约东区
拥有日美血统的老板Ken Romaniszyn
融合了东方的细腻和西方的创新
蛋糕既充满法式的高贵,又见日式精致小巧

Lady M的千层蛋糕由法式可利饼和奶油组成
柔软的可利饼+新鲜的奶油
反复20次才能成就一块完美的千层蛋糕

透薄如纸的班戟层层相叠
间隙被新鲜忌廉均匀地填满
再看蛋糕边缘整齐的程度
可见制作过程中的一丝不苟

最不能错过的必尝蛋糕

Lady M的蛋糕种类琳琅满目
小嗨最推荐下面这些人气蛋糕
原味法式千层蛋糕

招牌法式千层蛋糕,被美国杂志《BON APPETIT》评选为 “美国十大蛋糕”,《Travel+Leisure》 更是称它为纽约 “蛋糕界的Chanel” !

整个原味法式千层蛋糕包含20层薄如纸一般的手工饼皮,中间夹入甜而不腻的新鲜忌廉,再在表层撒上焦糖,整个制作过程据说要耗费10多个小时!
抹茶千层蛋糕

抹茶千层蛋糕也是受到无数人的追捧,将日本的顶级抹茶夹入到法式千层薄饼中,光是看起来就让人赏心悦目!

Lady M的抹茶千层蛋糕用的是顶级日本抹茶粉,茶味甘甜。虽不如经典款的奶香和焦香味十足,抹茶淡淡的苦味也别有一番滋味,让千层蛋糕整体感觉更高雅,是一款非常日式和风的蛋糕。

之前父亲节,千亿媳妇徐子淇更是送上Lady M抹茶千层蛋糕孝敬最爱的Daddy,还称它是The Best Cake In Town。
巧克力千层蛋糕

巧克力控看过来!浓郁的巧克力千层蛋糕千万别嘴软,微甜中带着一丝巧克力的苦味,丝滑的巧克力和丝丝分明的薄饼在嘴里慢慢展开,啊~这就是幸福的味道吧~

巧克力棋盘蛋糕

巧克力棋盘蛋糕也是Lady M家的招牌之一!规则排列的巧克力和海绵蛋糕像棋盘一样,看上去就很想尝试!


外层的巧克力略苦,而中间的巧克力又略甜,搭配着海绵蛋糕和奶油入口,让人满足的不得了~
草莓奶油海绵蛋糕


除了千层蛋糕,草莓奶油海绵蛋糕是创始人Ken Romaniszyn 最喜欢的口味。海绵蛋糕松软,湿润度恰到好处,配合草莓的天然果香与细滑的忌廉,呈现最本质的味道。
下一个魔都网红店
名媛下午茶、自拍圣地!


全球的Lady M几乎都保持着统一的装修风格,无论是店面的整体设计,还是内部的装饰与餐具,都是大面积的纯净白色系,看上去简单又舒服,并且透着一股高雅的上流社会气质。


所以这次Lady M的大陆首家门店,探索君觉得应该会延续之前的风格,相信开业后必然会成为城内名媛下午茶、自拍圣地~!
上海首家Lady M旗舰店
开业时间:预计8月开业
地址:上海国金中心商场 ifc
上海市浦东新区世纪大道8号
你吃过Lady M吗?最想尝试哪一款?
欢迎在评论区里留言告诉小嗨哦~说不定小嗨就请你去免费吃个够!