在这个人人都在减肥瘦身的季节,既然管不住多情又爱吃的胃,不妨选一些高品质的优质脂肪给自己,南京圣和府邸豪华精选的蚝吧是个不错的选择。
位于南京圣和府邸豪华精选酒店三楼的熙园是市中心难得的空中花园。在这里面对着的是总统府传统层层屋顶,进而近代的居民住宅,更远处的是现代化高楼,一副独特美丽的南京视角。室外小花园更是各种盆栽灌木、树木、绿植,流水潺潺,两只黑天鹅也为这片景象营造出一派宁静安详的惬意氛围,让你在这里找到一份度假酒店的感受。


随着酒店三楼熙园生蚝吧4月1日的盛情启幕,进口生蚝的肥美鲜甜,让您在此享受一场视觉与味觉的盛宴!

既然是蚝吧,最招牌的当然是各种生蚝。现场即开即食品质上乘的进口珍品生蚝,蚝的肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。生食生蚝其营养价值极高。

那么,生蚝的品牌与风格如此繁杂,到底如何搭配,才能来一次完美的“蚝”情盛宴?

爱尔兰生蚝:甘香爽滑,海水的味道非常浓重,连带蚝身的味道也偏咸,矿物味浓郁,汁液浓稠,入口滑嫩后味微甜。

熊本生蚝:原产地为日本熊本县。1945被引进到美国加利福尼亚并培育成功。此蚝个头较小,肉质细腻,口感具有清爽、鲜甜、细嫩的口感。

芬迪克莱尔生蚝:长椭圆的蚝壳里包裹着细弱娇嫩的蚝肉,有透明感,口味先咸后甜,脆身,爽口而海水味,余韵悠长,但都带有水果味道的鲜脆口感。

吉拉多:水分充足,肉汁饱满。食用时在生蚝上滴几滴柠檬汁,柔滑的蚝肉顺着舌头下滑时,一种说不清的感觉会柔软地升腾起来。细腻的层次感让你首先感受到浓郁的海水气息迎面而来,接着是丰满厚嫩的蚝肉的鲜香,肉质肥美结实,口感脆爽,更带有些许微妙的乳香味,最后唇齿余香里满满是传说中淡淡香甜的榛子味道。


顶级生蚝之外,还有丰盛海鲜塔、刺身拼盘、安格斯牛排等丰富菜以及多种红白普通酒和香槟相伴。

挪威三文鱼:色泽橙红,新鲜有弹性,口感沁凉软糯,清甜无渣。北极贝:100%天然野生,海水清澈冰冷无污染,碎冰铺底,红桔白相间色泽绚丽的北极贝,样貌丰腴,带着海水的味道,沾点芥末,沾点酱汁,鲜甜爽脆。小鲍鱼:个头很大,口感很劲道。


金枪鱼:口感柔嫩细滑,入口即化,甘甜中有一丝微酸。

阿拉斯加帝王蟹:深海之下800至1000米的帝王蟹,因其硕大肥美,纯净无污染而深受人们的喜爱和推崇。蟹腿和蟹钳的肉质带有一种天然的甜味,唇齿间都是紧致的诱人滋味。

新西兰鳌虾:外形有些像我们常吃的小龙虾的清新娇小版,但是入口之后你能体会到什么是真正的味觉享受。肉质之鲜嫩、口感之顺滑、唇齿之留香这其中任何一种都足以让品尝之人难以忘怀。

在这个静谧舒适的用餐环境里,耳畔低吟浅回的钢琴小调,忘到尘世的烦恼,三五知己好友,更多的精力放在味蕾上,当身体的放松与舌尖的惊喜同时到来时,细细体味到生活两个字背后的闲散悠然。



tips:
1.需要提前预约
2.综合:作为情侣约会,朋友聚会,商务宴请,环境和菜品都能给你带来满分的享受和身心完全的放松。
3.环境:摩登精致的装修,搭配柔软的沙发,是不同于闹市的清闲宁静。
4.蚝俗称是“男人的加油站,女人的美容院”。其营养丰富,含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。其中最被大家津津乐道的是补锌效果明显,蚝肉含有大量的锌,据科学研究每百克的蚝,锌元素高达13.2毫克,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求,锌促进荷尔蒙的分泌,所以蚝也被誉为男性壮阳必吃食物之一。