玫瑰花季节到了,分享之前做的玫瑰花烘干及回收冷凝水方案

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玫瑰花烘干全过程,玫瑰花高低温烘干

玫瑰花季节到了,最近很多客户找我们设计玫瑰花烘干方案,要回收玫瑰花凝露。现在给大家分享一个之前做的玫瑰花烘干及回收冷凝水方案。烘干玫瑰花1吨(设计最大处理量为1.5-2吨)

1吨玫瑰花烘干热量衡算,推荐15HP机器一台。

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玫瑰花百科

本品为蔷薇科植物玫瑰初放的花。4~6月间,当花蕾将开放时分批采摘,用文火迅速烘干。烘时将花摊放成薄层,花冠向下,使其最先干燥,然后翻转烘干其余部分。晒干者,颜色和香气均较差。

玫瑰花烘干全过程,玫瑰花高低温烘干

玫瑰(《群芳谱》)直立灌木。高达2米。干粗壮,枝丛生,密生绒毛、腺毛及刺。单数羽状复叶互生:小叶5~9片,椭圆形至椭圆状倒卵形,长2~5厘米,宽1~2厘米,先端尖或钝,基部圆形或阔楔形,边缘有细锯齿,上面暗绿色,无毛而起皱,下面苍白色,被柔毛;叶柄生柔毛及刺;托叶附着于总叶柄,无锯齿,边缘有腺点。花单生或数朵簇生,直径6~8厘米,单瓣或重瓣,紫色或白色;花梗短,有绒毛、腺毛及刺;花托及花萼具腺毛;萼片5,具长尾状尖,直立,内面及边缘有线状毛;花瓣5;雄蕊多数,着生在萼筒边缘的长盘上;雌蕊多数,包于壶状花托底部。瘦果骨质,扁球形,暗橙红色,直径2~2.5厘米。花期5~6月。果期8~9月。

玫瑰花烘干全过程,玫瑰花高低温烘干

主产于江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地。

玫瑰花烘干工艺

玫瑰花烘干全过程,玫瑰花高低温烘干

玫瑰花烘干全过程,玫瑰花高低温烘干

在鲜花摆入烘房后,温度自35℃、38℃、42℃、46℃、50℃逐步递升,在鲜花定型定色后温度升为55℃-60℃,11小时,最后65℃烘1小时,以增加香味。湿度在烘干过程中自50%下降至8%,直至以玫瑰花托烘干为止,整个过程大约17-21小时。

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回收玫瑰花冷凝水

烘干玫瑰花期间,还能回收玫瑰花凝露水

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