档案印象:民国食品广告,尽显社会百态

当我们的生活中经常被各种广告*脑洗**时,回首去看那些档案中的广告,是否会觉得眼前一亮呢?这里摘取了一些民国时期期刊中的食品广告进行简要分析,请诸君欣赏,或可有心得一二。

香烟广告

档案印象:民国食品广告,尽显社会百态

这是一个香烟广告,大字“秀丽牌香烟”,简单明了地指出这是“秀丽牌”的广告。在广告的中央,是一对时髦男女在吸食香烟,似乎表明这是当时的潮流。右下方的文字还对图画进行了解释,内容为“同着秀丽的闺女吸着秀丽牌香烟,何等富丽堂皇”。这也传达出这一品牌香烟的卖点之一——这是女性用户喜欢吸食的香烟,男性顾客可以前来投其所好,享受这等富丽堂皇。左下角的香烟盒,则为读者去购买香烟提供了直接的选择——这种盒子的就是时尚。正下方直接写出这款香烟的出品方。

秀丽牌香烟还出过这样的广告:

档案印象:民国食品广告,尽显社会百态

在这则广告中,主体图画与描述相较上条广告进行了变化,成为“同着秀丽的闺女到跳舞场吸着秀丽牌香烟,何等富丽堂皇”,与上则广告相较,在保留自己“秀丽”品牌的同时,给了顾客更加明确的吸食香烟的场地的选择。同时增加的“各烟纸店均有出售”,为吸引到的顾客提供了购买香烟的店铺。

也有一些香烟品牌靠别的来吸引顾客:

档案印象:民国食品广告,尽显社会百态

这一南洋兄弟烟叶公司出的“白金龙”牌香烟,指出自己的特色为:“香烟领袖、国货明星、装潢华美、品质超群”,明确指出自己的香烟不论品牌实力、社会影响、包装外观还是食品品质,都是值得顾客去选择的。

此外,南洋兄弟还曾以国货为主要宣传点:

档案印象:民国食品广告,尽显社会百态

广告直接用大字写出:“具爱国之常识者,应吸国货”。

餐饮广告

档案印象:民国食品广告,尽显社会百态

在这则广告中,冠生园食品部除了鲜明地写出自己是“冠生园食品部”外,还在广告两侧写有大字“布置精美、雅洁绝伦”。这一时期的食客,应该对就餐环境有一定的追求,这也应是冠生园食品较为重视的,这样的大字,无疑很对食客的口味。广告中间主体部分,直接将菜单打在广告上,更能够精准地获取顾客,若顾客对某种食品、或者食品的价位比较满意,生意便随之而来。左边的小字部分则为店铺的地址与营业时间,可谓贴心之至。

还有一则冠生园的广告:

档案印象:民国食品广告,尽显社会百态

显然,与上条广告相比,这条在右边多了两行字“楼上新开富有美术化之饮食部”,点出自己新进的特色,不失为吸引新老顾客的手法之一。

档案印象:民国食品广告,尽显社会百态

对中秋这种节日,冠生园也做广告进行了宣传推广,这回则写道:“科学焙炉、制法清洁、礼品繁多、欢迎参观”。中秋作为节日,送礼自是必不可少,冠生园抓住了人们过节的心理,“还不拿我们的月饼来送礼吗?”

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大中楼直接点出自己的特点——“第一家发明砂锅馄饨”。

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这则咖啡店的广告则充满了时尚的气息,用类似后现代的表现手法进行图像绘制,似乎表明这里是懂艺术的高端人士才可以来享受之地。

档案印象:民国食品广告,尽显社会百态

这则冰激凌的主体图像部分是一位婀娜多姿的女子在品尝冰激凌,似乎在说这么好吃的冰激凌,你们还不来吃吗?还写了自己店铺的电话,为食客提供了更多便利。

通过这些广告可以发现,民国时期的商家注重自身食品品质的提升,并善于通过传统节日、西方元素、改良创新、家国情怀等元素来宣传提升卖点。