现在农村人越来越少，农村人慢慢地开始在城市打工和工作，今年受的疫情的影响，好多人选择了回家创业在农村创业大多都离不开这两种选择，第一是种植第二是养殖，下面我就先来说说种植。
随着种植的市场化和产业化，大棚蔬菜种植已经成了最常见农村种植方式，而很多人也通过大棚种植技术发家致富。下面我来说说在种植的过程中遇到的问题。
1、选品种：春季栽培的青菜，应选择冬性强的品种，才不易抽薹。
2、育苗：将育苗的土地做成宽2米（连沟）的畦，每亩使用腐熟有机肥1000千克。于10月上旬至下旬播种，每亩用种量0.3千克，播种要均匀，播后踏实。出苗后间苗2～3次，适量追肥。当苗6～7片真叶时就可定植大田。
3、整地：大田翻耕后，施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2.5米（连沟）的畦，待定植。
4、大棚育苗的三月慢与1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。株行距分别为三月慢10×15厘米，四月慢15×15厘米，五月慢15×20厘米。
5、田间管理：定植活棵后追肥一次，每亩施尿素5千克。封行前施第二次，每亩施尿素7.5千克。3月份注意防蚜虫。
6、采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。
关于青菜的采收要点
青菜的生长周期并不长，所以我们要在合适的时候进行采收，不同的品种采收时间也不尽相同，其整个生长周期也就两三个月，可以根据其生长程度决定是否可以采收，采收的早了，青菜就会过于脆嫩，吃起来每什么味道，采收晚了的话就会长出很多纤维并且还有点酸味，也不好吃，所以我们一定要将采收的时间拿捏好，这样的采收的青菜拿到市场才会受欢迎，还有，青菜要即采即食，不方便储藏的关于青菜种植方法我就先说到这里下面再来说说养殖。
农村是一个相对田园化的环境，不过在近几年的发展中也出现很多方面的变换，再加上现在有部分技能人才与创业人员以及投资商家等开始向农村进军，带动整体的发展状态，养植也成了其中的一个要点。
在禽流感的攻击下，家禽业哀鸿遍野，尤其是规模化的养鸡企业，而农村土鸡养殖渐渐走红，不过，关于农村土鸡鸡舍建设的要领大家有记住以下几点。
1、鸡舍内地面高度。应高出舍外地面25--35厘米为宜，否则，鸡舍地面和垫料会潮湿，导致鸡群疾病的发生，下雨会灌水。
2、鸡舍卷帘塑料窗的颜色。南、北向，下部以深色为宜，上部以透明为宜，这样即采光又避暑。
3、鸡舍屋顶应加盖稻草，用于隔热和保温。
4、鸡舍东、西墙应设窗，以利夏季通风降温。
5、在两间新鸡舍之间合适处打井一口，用于鸡群饮水和冲洗鸡舍等。
6、鸡舍北向中间，距10米开始，沿北向各建2--2.5米宽，伸向远端的简易雨阳棚，高度1.5米，供鸡群遮阳和避暴雨。并在棚中设水管及自动饮水器。或在每个自动饮水器上方建独立的雨阳棚，每个棚的面积据情况定(据果树密度)。每个饮水器之间相距10--12米。
7、冬季草叶干枯，虫子冬眠，不适合放养鸡群，每天给鸡提供玉米粉，豆粕，麸皮，大棚青菜叶菜，目前，大棚内采摘后剩下的菜帮就可以供鸡食用。
喂食方面：母鸡可以喂玉米、米糠，麦麸、饼料、青专饲料等搭配饲喂，使母鸡获得产蛋需要的各种营养。而且在开产前就应喂好。
管理方面：夏季要防暑降温保持鸡舍通风。鸡合要保持干燥，定时消毒。秋季来到，母鸡开始换毛，要把上一年的老鸡淘汰，用当年开产属的母鸡补充鸡群。母鸡下蛋与光照时间有很大的联系，冬季昼短夜长，要人工对光照补充大概2—3小时，一般用6 0瓦灯泡就可以。冬季鸡舍温度应保持在．80C以上。母鸡每产蛋一只要损失体内水分4 0克，因此要让母鸡随时能够饮到清洁的水。
下面我来说说怎样挑选好的鸡苗小妙招。
主要通过一看、二摸、三听、所谓“一看”，就是看外形，大小是否均匀，符合品种标准；羽毛是否清洁整齐，富有光泽。“二摸”，就是摸身上是否丰满，有弹性“三听”则听叫声是否清脆响亮。健壮的雏鸡一般表现为：眼大有神，腿干结实，绒毛整齐，活泼好动，腹部收缩良好，手摸柔软富有弹性，脐部没有出备点，握在手里感觉饱满温暖，挣扎有力。反之，精神萎靡，绒毛杂乱，脐部有出血痕迹等均属弱雏。
养鸡也是目前农民比较喜欢的一个项目了，对于这个项目的投入还是比较少的，而且效果也是十分的不错的，但是需要注意的就是这些细节了，只有做好了这些细节才能够让我们的养鸡事业做得更好，自然也会有不少的收入了。