最近，淄博烧烤可谓是相当冒尖，每天都处在热榜上。但看了淄博为此付出的努力，也难免别人不出圈。但是这样的热度到底能持续多久呢？即将到来的五一小长假对淄博无疑是一场考验。
淄博烧烤走红之旅
那么作为三线城市的淄博，究竟是如何“走红”的呢？
淄博大剧院
一、去年疫情期间，山东大学有12000名大学生因疫情隔离需要被分配到淄博，他们离开前最后的晚餐，就是淄博烧烤。资方邀请他们在疫情结束后再回淄博，今年春天，这波大学生如约而至，这就有了第一波“淄博烧烤”传播热度。
淄博图书馆
二、借着热度，淄博政府快速反应，采取了一系列便游措施：发淄博烧烤地图、增开淄博烧烤公交专线、推出半价的“青年驿站”。当地文旅局局长甚至亲自在新开通的文旅专线上为游客服务，还赠送了沂源苹果等当地特产，“上车空着手，下车兜着走”。还举办烧烤节，成立烧烤协会，将“山东好客”的文旅名片打造成了看得见的实力招牌。又形成了淄博烧烤的第二波热度。
淄博文旅局局长
三、随着热度飙升，淄博市民荣誉感倍增，有博主拿着称暗访，竟没有一家店缺斤少两。这又让淄博赢了一波好感。随之而来的便是：人生，总要去淄博吃一吃烧烤吧。
淄博高铁
出圈的淄博烧烤
小饼烤炉加蘸料，围炉烧烤三件套，各凭喜好自己动手，“围炉”自带的社交基因，配上“大葱”“小饼”等地域特点，淄博烧烤这“独一份”的味道，很难让人不向往。于是纷纷赶往淄博沾染一身烟火气。
淄博烧烤
淄博烧烤店老板“宠”客
而昨日，淄博烧烤店老板给顾客下跪的视频疯传，视频中一男子因为没排上号而闹事，店家的号只到200号，而他正好是201号。此男子对着店铺拜了3下，还说着一些阴阳怪气的话，见“效果”不明显，又拧开一瓶矿泉水往自己头上倒。这时，烧烤店的老板坐不住了，看着闹事下跪的男子，老板也双膝跪地，希望男子原谅不要闹事。不得不佩服老板舍身维护了淄博的形象。
据悉这位老板在淄博烧烤没火之前就已经身价千万，所以这种舍小我为大局着想的行为无疑又为淄博圈了一波粉。该男子则是一名网红，本想蹭热度，故意将此事闹大，却帮老板做了宣传。
但我们仔细想想，为什么老板要下跪，他做错了什么呢？每天忙得只睡4小时，面对日益增加的客流量，只得采取限号的方式。本来是正常不过的买卖方式，老板为何要如此卑微，你可能要说，如果老板不这么做，店铺可能要停业，会损坏淄博在广大人民心中的好形象。但因此就应该这么“宠”着这些“上帝”吗？虽然这只是个例，人红是非多，如果日后还有更多个这样的“上帝”去往淄博呢？每个老板都要放低自己吗？有的顾客因为上错菜，店家已经免单，依然不依不饶的投诉，试问，是谁滋长了这样的行为？
淄博烧烤宣传标语
结语
山东人民好客是好事，但是也不能惯着一些故意挑事的。别因热度变了味。不少网友也称淄博烧烤的走向越来越“离奇”了，想要良性的发展，一定要拒绝过度营销。不用一味地纵容，该刚则刚，不然到时候闹到收钱都是一种罪过可怎么好？毕竟道德绑架可不是稀有事件。
想你的风还是吹到了淄博
对此，小编还是很看好淄博，毕竟能把一时现象变成一地品牌，政府与人民都功不可没。今日“给淄博烧烤泼一盆冷水”也迅速发酵，淄博奉劝大家理性出游，它的游客承载量已超额，为大家拥有一次完美的旅途，选择其它城市也未尝不可。