一家老小打酱油，已经成为镇江人迎接新年的标志性文化活动，今天上午，为期三天的2020恒顺味道酱醋文化节拉开大幕，万人"打酱油"的盛况再次出现。不少老镇江拎着各色打酱油"神器"满载而归，喜迎新年的到来。
一大早，南山北广场人头攒动，打酱油的大军排起了长队。靠近酱油大棚，阵阵酱油的香气就会扑鼻而来。
为了一次性多打点，很多人带了大容量的打酱油"神器"。
市民 朱先生：（今天准备打多少呀？）40公斤，（为什么打这么多？）给亲戚朋友送一点过年，图个喜庆，我是买的纯净水瓶子。
朱先生儿子：（小朋友多大啦？）我五岁（那你今天帮忙打酱油拎得动吗？）我拎得动，我可以（一手拎一个是吧）。
市民 许先生：这是打油的油壶（这有多少毫升啊？）应该是30公斤。拎不动跑两趟吧，每年习惯了，年年如此。打酱油(04:49:06-05:21:10)
市民 贾先生：我每年都是弄这个（饮水桶），小桶不方便（一次能打多少啊？）十公斤，二十斤吧（一桶吃多久啊？）一年差不多了，这个酱油我们吃惯了，其他酱油我们不吃，氛围很好，打酱油蛮开心的，我们作为是一种文化了。
热火朝天的打酱油营棚里，摆放了十几口大缸，一字排开。有着八年工作经验的韩师傅告诉记者，他今天一早七点就开工了，两个小时，他足足打了大几百斤酱油，估计要忙碌到下午六点。
恒顺酱醋厂工人 韩师傅：
这个酱油是正宗黄豆酿造的，所以肯定香，闻着就是一股豆香味，一缸有一千斤，一千斤（打起来）快，有的人家打五十一百的，早上已经换了几缸了。
记者了解到，今年的恒顺味道酱醋文化节活动异常丰富，除了在南山设置了主会场，西津渡还有分会场，同时还有"酱心十足"、"醋意十足"，"酒逢知己"等一系列活动，现场还可以欣赏民俗和文艺展演，给市民的新年多添一份热闹喜庆。
江苏恒顺醋业股份有限公司副总经理 杨永中：
我们今年为镇江的老百姓准备了300吨的酱油，希望大家能够过上一个和和满满的新年。
来源：镇江民生频道