他是我国唯一一个参加过清军、北洋军、国军、八路军的老兵，77岁时参加了1955年的大授衔仪式，是当时共和国被授予军衔年龄最大的人，他就是蒋维平中校。
在授衔仪式上，所有观众的目光都聚焦在蒋维平的身上，因为*队军**对仪表都有严格要求，其他人都是无须或一字须，而蒋维平却长须飘飘的花白胡须和接近80岁的高龄的面容，让人对他的身份十分好奇。
蒋维平1878年出生于河北省房山县，从小家境贫寒，先是在药店当学徒，1897年参加李鸿章的洋务兵，这一干就是15年，在清朝灭亡之际从*队军**逃脱，回到家乡娶妻生子。
后来民国建立，1912年蒋维平又加入袁世凯的北洋军，8年间从普通士兵一直成为连长、副团长。当时正是二十世纪二十年代，军阀混战，到处招兵买马，蒋维平又来到段祺瑞的*队军**，这一干又是八年，并当到骑兵团团长，后来因看不惯一个背景深厚的骑兵团团长仗势欺人，蒋维平揍了他一顿，被开除军籍。
不过难能可贵的事，蒋维平年轻时候学了一手医术，回乡后开办医馆，给村民看病，因从军多年，蒋维平与很多军阀都有交情，虽然时局混乱，但是都没有被乱兵骚扰。
1937年，抗日战争全面打响，蒋维平的爱国热血再次被点燃，已经59岁的他前往声名远扬的宋哲元二十九军参军，因早期参军经历，直接被任命为第三师管马处主任，后因二十九军战败，*队军**被改编压缩，蒋维平被迫返回家乡。
1938年， 宋时轮、邓华带领的八路军第四纵队 进入房山县。蒋维平认为八路军才是他理想的队伍，毅然决然带着药材和器械与儿子蒋志刚一同参加八路军。
1938年10月，蒋维平调任120师359旅719团任军医，转战于晋西北，由于他的救治，前线伤员的死亡率大大减少，多次受到表彰。
1941年春，蒋维平跟着部队进驻陕西米脂，这里远离大城市，药品奇缺。蒋维平因此制宜，带着卫生队员搜集芒硝，制作硫酸钠，利用当地的动植物资源，研制出了“疥疮一扫光”“光明眼药膏”“疟疾丸”“外科治腐膏”等药品，缓解了部队缺少药品的困境。《解放军报》一连七天发稿，赞扬蒋维平的医术和责任感。
1942年，64岁的蒋维平跟随部队来到南泥湾，担任359旅719团农场场长。他带领战士开垦荒田400亩，并开办木工厂、碾米坊、组织战士们制药、编织、烧炭，成为359旅第一模范农场。
1944年蒋维平被评为陕甘宁边区劳动英雄、模范工作者，出席了延安群英会，受到毛主席嘉奖。“延安五老”之一的谢觉哉写诗赞扬蒋维平：“ 农兵礼乐般般会，手脚心神件件优；九州踏遍最玄圃，花果山中一老猴。 ”
1947年2月，蒋维平被任命为白求恩国际和平医院第一分院副院长。 在清风店战役和石家庄战役中，率领医护人员救治伤员1200余人。
建国后1950年9月，出席全国工农兵劳动模范代表会议。1951年8月以后，历任察哈尔军区直属医院、华北军区张家口医院、北京军区张家口第251医院、中国国际白求恩和平医院副院长等职。1955年被授予中校军衔，和三级独立自由、三级解放勋章。因蒋维平情况特殊，经毛*东泽**同志批准，特许蒋维平留胡须。因此大家才在授勋仪式上看到一白须飘飘的老兵。
蒋维平授衔时已77岁高龄，成为中华人民共和国历史上最年长的中校。
1964年7月12日在张家口二五一医院病逝，享年86岁。