1.台风天美团、饿了么将根据天气暂停配送
超强台风“利奇马”正逐渐向浙江沿海靠近。
台风来的这两天,正好是周末,很多人习惯了在家等着外卖小哥“躺喂”。
不过,刚刚,饿了么和美团相继表示,考虑到骑手的安全,未来三天将根据台风的动向调整配送方案,甚至停止配送。
2.美团外卖发布《轻食消费大数据报告》

全民健身日美团外卖发布《轻食消费大数据报告》,以数据透析国人健康饮食消费习惯。
该报告指出:2018年,美团外卖轻食订单量突破2662万单,同比2017年轻食订单量增长157.9%,消费金额增长159%。
2019年,轻食搜索同比增长235.8%,90后占到轻食消费人群的62%以上,其次是80后,占到26%。另外,女性也是轻食的主要人群,占到轻食爱好者的70%以上。
3.星巴克要在中国卖包装咖啡,瞄准家用消费场景

雀巢宣布与星巴克宣布将面向中国消费者推出全新“星巴克家享咖啡”系列产品,以及为店外饮用场景提供的 “星巴克咖啡服务”整体咖啡解决方案。
咖啡消费主要分为两个场景,包括家用消费(如超市、写字楼等)和咖啡馆消费,此次与雀巢合作销售的袋装咖啡属于家用消费场景,借助雀巢积累的线下渠道进行售卖。
双方合作的产品范围包括21款“星巴克家享咖啡”系列产品,如烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉以及首款为奈斯派索和雀巢咖啡多趣酷思(Nescafé Dolce Gusto)咖啡机配套开发的星巴克咖啡胶囊。
这是两家公司达成资本合作和建立全球咖啡联盟后,在中国市场的第一个新动作,也是星巴克咖啡产品首次正式进入家用场景及店外渠道。
4.网易云音乐与瑞幸咖啡联合推出“楽岛”音乐主题咖啡店

网易云音乐通过官方微信发文称,与瑞幸咖啡联合推出的“楽岛”音乐主题咖啡店正式对外营业。
据悉,“楽岛”集音乐体验和咖啡饮品于一体,店内也处处显现出网易云音乐的元素,垂挂着3个独立的“音感器”,消费者坐在下方时会自动*放播**音乐,同时店内还设置了乐评墙,消费者可通过互动区的iPad写下自己的心情或是乐评。
5.全球著名炸鸡品牌派派思计划在中国开设1500家餐厅

一家以炸鸡而闻名的全球快餐店派派思路易斯安那厨房计划未来10年在中国开设1500多家餐厅,以扩大其全球影响力。
派派思的母公司餐饮品牌国际(RBI)宣布,已与TFI(在土耳其和中国领先的、按餐厅数量计世界范围内规模最大的全球餐厅运营商之一)达成合作协议,将在中国共同开设这些餐厅。
7.国产机器人走向海外,荣获西班牙国家电视台报道
近日,擎朗智能自主研发的送餐机器人“花生”强势登陆西班牙国家电视台TVE-1著名的《ESPAÑA DIRECTO》节目。作为西班牙当地第一台送餐机器人,“花生”不仅得到西班牙各大媒体的热切关注,还成为当地智慧餐厅标杆。

据了解,机器人服务员“花生”的加入,不仅为餐厅带来诸多吸引力,还真实起到了“替代劳动力”的作用。餐厅老板表示:“送餐机器人负责餐厅‘传菜’工作,解放了服务员疲惫的双腿,极大程度上提高了工作效率,也从而缓解了“招工难”的餐饮服务业局面。”
截止目前,擎朗送餐机器人“花生”落地范围已经涉及国内29个省、市、自治区、直辖市的近400个城市,并出口至加拿大、美国、西班牙、意大利、韩国、新加坡等海外市场,服务餐饮类客户千家,领跑全球餐饮配送机器人市场。
8.麦当劳推出“环保”纸质吸管却无法回收

全球最大快餐连锁麦当劳去年开始推广纸质吸管,以“保护环境”,但最近有报道称,这种纸质吸管并不能循环回收,反倒是被其取代的塑料吸管才是可以回收的。
去年,在经过一年的测试后,麦当劳在英国和爱尔兰的1361家餐厅开始全面推广纸质吸管。
但麦当劳近日承认,这种纸质吸管太厚了,导致垃圾回收公司无法对其进行处理。
该公司的内部备忘录提到,之前使用的塑料吸管是100%可循环回收的,而新型的纸吸管在等待官方进一步的处理通知之前,都会被当作一般垃圾进行处理,根本无法回收,必须烧掉。
不仅不能回收,消费者对于这种纸质吸管也一直持批评态度。
有消费者表示,新的纸吸管在喝完一杯饮料之前就会出现溶解的情况,并且如果用纸吸管喝奶昔,吸管就会变成糊状,甚至还会改变饮料本身的味道。
9.奈雪的茶联合重庆人气火锅卤校长,推“火锅底料包”

奈雪的茶玩起了跨界,以重庆的城市个性为切入点,与火锅品牌卤校长联名推出了“火锅底料包”,在奈雪重庆时代天街店独家售卖。
火锅底料包”形状酷似火锅底料,表面点缀着二荆条、海椒和花椒,并且闻起来就有浓浓的火锅香。该产品内馅融入了卤校长的老火锅底料和火腿等丰富食材,为微辣口感。
10.汉堡王正式推出人造肉汉堡,覆盖美国7000门店
全球餐饮巨头汉堡王将在美国推出“人造肉”制作的巨无霸汉堡和推广至全美逾7000个门店。
据悉,人造肉”以植物为基础制作,该汉堡相比真牛肉汉堡,味道几乎一样,但能减少15%的脂肪和90%胆固醇。
而在中国市场,汉堡王中国客服表示,中国市场暂时没有消息。除了汉堡王,此前有消息传出麦当劳也将推出人造肉。对此,麦当劳回应称,麦当劳对“人造肉”密切关注,但仍未做出任何决定。
11.盒马或将退出免费配送模式

近日,有消费者发现,使用盒马鲜生APP下单的时候,弹出了关于调整配送费的通知。弹窗消息显示,“8月5日起同一用户每日首单免运费,第二单起将收5元配送费。建议亲们可以一次选购免费送货到家,感谢大家对盒马的理解和支持!”
有猜测称,盒马鲜生或将退出免配送费模式。
据了解,盒马鲜生自上线以来一直采用“0元起送”的免配送费模式,在配送范围内的客户只要下单,无论订单金额,都会免费配送。
12.预售“月饼盒”卖出50万,星巴克又来割韭菜?
刚过端午,中秋还远,但星巴克已经迫不及待地准备了一波中秋“限定”。
近日,星巴克官方微博发布消息称:
“今年我们以时髦美学演绎东方文化,为你带来#月不一样#的心意,全新星巴克月饼已经开启预售。”

此次星巴克新推出的月饼礼盒,分为星情、星悦和星奕三款。
据悉,这次售价1380元的月饼盒,是星巴克与爱马仕旗下“上下”联合推出。
因此愿意买账的消费者也不在少数,根据目前淘宝销量推算,星巴克的这款月饼礼盒已经创造了近50万的价值。