今天一大早，微博就很热闹，一条“平均一天吃4个鸡蛋胆囊长满结石”的话题冲上了热搜，但是评论区却对此深怀疑惑,那么胆囊长结石真的跟鸡蛋有关系吗？小编今天就跟大家好好说一下。

图源：新浪微博

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一、什么是胆结石

胆结石又称胆石症，是指胆道系统，包括胆囊和胆管内发生结石的疾病，是一种常见病，流行病学调查显示，本病在我国发病率为0.9%~10.1%，平均5.6%，女性明显高于男性。

大多数胆结石并没有症状，这些患者一般不需要治疗；或出现胃部、腹部上方或放射到右上背部、肩胛骨区域的疼痛，或恶心、呕吐、黄疸等，这些有症状的患者在两次发作后一般需要通过胆囊切除术治疗。

二、那么吃鸡蛋到底会不会引发胆结石呢？

鸡蛋并不会导致胆囊结石的发生。

在营养学的角度来讲，鸡蛋是含有丰富的营养，含有多种人体所需要的物质，是一种优质的蛋白质补充品。

但再好的东西也不宜多吃，一般认为，老年人每天的鸡蛋摄入量应该在1到2个之间；从事脑力劳动中青年的朋友可以保持在每天2个鸡蛋的摄入量；青少年儿童由于处于生长发育阶段，摄入量可以稍微多一点，每天能保证2个到3个鸡蛋。

虽然健康人群对鸡蛋的摄入量并没有太大的限制，但如果本身就有高胆固醇血症的患者，每天的胆固醇摄入量最好控制在300mg以下，不宜多吃鸡蛋，尤其是蛋黄，因为蛋黄里含有比较多的胆固醇，喜欢吃吃蛋的朋友可以考虑多吃蛋白，补充蛋白质也减少胆固醇的摄入，另外建议胆囊结石的患者或者做过保胆取石的患者，也不必对鸡蛋完全忌口，适可而止就好。

三、哪种情况下的胆结石需要治疗？

部分胆结石可长期无症状或终身无症状，这种胆结石对人体的危害不大，只要定期随访即可。

• 但这四类胆结石需要接受治疗：

①泥沙样结石：

这些结石一般直径在几毫米，极易被胆囊排入胆总管，引起继发性胆管结石、胆道梗阻、胆管炎、胆源性胰腺炎，严重时可导致急性梗阻化脓性胆管炎或急性重症胰腺炎，危及患者生命。

②直径在1厘米左右的结石：

它们容易卡住胆囊的出口，由于其卡住胆囊颈管（胆囊出口），导致长期炎症粘连，结石最终会卡死出口，引起化脓性胆囊炎，甚至胆囊坏死、穿孔。

③直径大于3厘米的结石：它们被认为引起“恶变”的可能性大。

④“磁化胆囊”结石：

胆囊充满结石、胆囊萎缩等有一定癌变的危险。

胆结石不同于肾结石，不能用震石、排石方法，一般主张手术治疗。对于合并糖尿病、心脏病、肺气肿、肾功能不全、肝硬化等重要器官疾病的胆结石患者，必须先做相应的辅助治疗以提高手术安全性。

四、日常生活中该如何预防胆结石呢？

①禁止暴饮暴食，早餐必不可少：

空腹时间过长会使胆汁浓缩，更容易形成胆结石，在门诊询问胆石症患者饮食习惯，多有不吃早餐的习惯。不规律的饮食，被打乱的作息时间，都可能因为省了早餐而使空腹时间过长，还要避免长时间以坐姿从事工作，同时要避免束紧胸腹的紧身衣物。

②限制餐后零食：

有研究认为，餐后坐着吃零食的习惯有可能是导致胆结石发病率增高的原因之一。因为当人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐会致使胆汁中的胆固醇与胆汁酸比例失调，导致胆结石的发生。

③多运动，多喝水，不憋尿：

较少的运动和体力劳动，可能导致胆囊肌的收缩力下降，胆汁排空延迟，造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。

尤其对于女性来说更是如此，女性身体里的雌激素水平高，会影响肝内葡萄糖醛酸胆红素的形成，使非结合胆红素增高，而雌激素又影响胆囊排空，引起胆汁淤滞，促发结石形成。多喝水，不憋尿，有助于细菌，易致结石物质快速排出体外，并降低胆囊中的胆汁浓度。

胆结石患者务必予以重视，定期到医院进行随访检查，做到早发现早治疗。同时在医生的指导下采取必要的预防措施，以防止胆结石并发症的发生。