架着凶器吃濑尿虾,简单又粗暴

架着凶器吃濑尿虾,简单又粗暴

食妞先说两句:

四、五月份,是吃濑尿虾最好的季节呀

超超超大Size的濑尿虾

在北京路附近卖了好多年

比手臂还粗!!

还有各种新奇口味的海鲜

吃到根本不能停...

招牌濑尿虾 变态XXL号

比手臂大的濑尿虾,是店里的活招牌!加大大码!!平常我看都不敢看,现在要为它取消朋友圈三天可见!

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比手臂都大的濑尿虾

某网站上说这里的虾,75元,比手臂还大,我们坑了食妞老师的经费,就是奔着这一传言来的。

比手臂还大?难道是妹子手臂太胖 了嘛。 比想象中的略微弱那么一筹。

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这只皮皮虾的价格是150元

不过说句实话,个头也算是相当惊人了,在这虾面前,iPhone的长度根本不叫事!

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皮皮虾的价格不一,没吃到75元的,倒是有200、180、150多个价位,个头也不一样,论只卖。比心理预期的价位高,本来有点不高兴,但看在这味道确实够鲜美够给力的份上,吃完喜笑颜开。

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想吃到有膏的虾,要看缘分,虾都是限量的,先到先得,卖完就没了。

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有椒盐、白灼、避风塘口味,我们选了椒盐。经过高温烹饪的皮皮虾,色泽金黄,壳被炸得焦脆,可以看到表层的虾皮有颗粒状的椒盐。

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抖动一下它的身体竟还那么灵活,拱起的后背全都是肉肉肉!

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想吃皮皮虾?可不能淑女,直接架着剪刀上!这么大个头,出动工具才有仪式感。我要做票圈最壕气的妞!

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剪刀——吃皮皮虾的标配

正确的吃法是先把头边给剪掉,接着从身子的中间剪开虾皮,再把小爪子给一一剪下来,把壳处理干净。

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虾壳很硬容易刮破手,要小心哦~肉爆出来的那一刻,真的好兴奋。

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虾肉还挺厚实,也细嫩饱满,弹牙到想把手指都吞掉!剪成七八块,一口一口吃很优雅,但我内心更喜欢直接上手。

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高温烹饪锁住了虾肉的水份,不完全干又有韧劲,晶莹透亮,多汁肥美,肉质丰腴没有一点儿腥味,简直恨自己没有掌握100种语言来夸奖它!记得要趁热吃哦~

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带膏的美极鱿鱼筒

这是我们推荐的第二好吃,墨鱼筒只只带膏!个头很大,浓郁的酱汁包裹着全身,炒得有些微干,但不影响口感。

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表皮被酱汁染成了酱黄色,须须很脆,但竟然越嚼越香,紧致弹牙。外焦里嫩的口感有些惊艳!

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新新口味避风塘角蟹

一整只蟹就这样被端上来,色泽金黄很是诱人。

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避风塘口味使用的辣椒会多一些,微辣有点甜,新奇的口感给你带来不一样的味蕾体验。

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你可以往蟹堆里找找,是否有蟹膏,说不定有惊喜哦!除了蟹钳,其他部位肉都很多。

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大概现在不是吃蟹的季节,肉质稍微逊色,不够细嫩,但是味道还是不错,就连这蟹腿看起来都那么有食欲。

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带着紫苏的豉汁炒花甲

满满一盘,还放上了紫苏、彩椒提鲜调味,豉汁完全吸收到肉里,肉质肥美很饱满,基本每一个花甲带肉。

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花甲处理得也干净,基本上没有沙子,把肉全部弄到勺子里,一口吃掉才够满足,豉汁味不会特别浓,可以接受的程度,肉细嫩鲜甜,还是不错的。

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专门吃海鲜的店 营业到凌晨

这家专门吃海鲜的店,开在万福路上,也容易找得到,隔壁就是京福酒店。除了招牌濑尿虾,其他的海鲜也鲜美极了。

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店面还算宽敞,大概能摆下十几桌,中午刚营业就已经有顾客过来吃了。生意好到不行,营业到凌晨3点。

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店家信息

店名:肥姨濑尿虾

地址:万福路349号之二(南泰康路口)

交通:地铁6号线北京路A出口步行271m

人均:150元

营业时间:周一至周日 11:00--14:00 17:00--次日03:00

联系电话:020-83374939

今日话题

店面话说肥姨家的海鲜是真的不错

过了这个村就没那个店了

除了海鲜

你还想吃什么

快留言告诉我们吧!

用餐提示

· 餐厅位置有限,可打电话预约

· 濑尿虾是季节限量,最好打电话问一下当天有没有虾

文案|华仔

摄影|鸡仔

修图|小佳子

设计|紫蔚

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其它事情 | 微信 jiangtao596431

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