今天小编为大家介绍一道家常必备菜系：味增淋芦笋
首先，为大家科普一下芦笋的营养价值和功效：
芦笋又名石刁柏，为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。
营养价值：
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。
下来就为大家介绍：味增淋芦笋 的做法：
用料：
新鲜芦笋 ，味增 100g，糖 20g，料酒，水1大勺。
做法：
1、将芦笋洗净，刨去底部的老皮， 沸水中加入少许盐，下入芦笋，焯烫片刻。
2、捞出芦笋，立即放入冰水中凉透， 将芦笋沥干水分，切成段儿。
3、酱汁材料放入小碗， 搅拌之均匀顺滑。
4、淋在芦笋上，或与芦笋一起上桌蘸食。
小编在这里希望大家能够给出自己的见解，大家想知道的，想看到的等等，告小编，小编将为大家及时更新！！