准备食材，两根丝瓜去皮，牛肉丸，虾丸，蔬菜丸，鱼丸。先将丝瓜切片，再把所有的丸子切厚一点的片备用。准备一点生姜切丝。小葱切成葱花。炒这个菜我们需要放入猪油，因为是做汤，所以不需要太多油。猪油化掉后倒入丝瓜翻炒30秒。加入清水，放入丸子。放入姜丝盖上锅盖，焖煮时中途记得把锅盖打开粘翻动一下，继续焖煮15分钟。将丸子的鲜味的激发出来。调味盐，鸡精，蚝油，胡椒粉，味极鲜酱油撒上葱花。一道鲜香的丝瓜丸子汤就做好了。关注我，每天学会一道菜
准备食材，两根丝瓜去皮，牛肉丸，虾丸，蔬菜丸，鱼丸。先将丝瓜切片，再把所有的丸子切厚一点的片备用。准备一点生姜切丝。小葱切成葱花。炒这个菜我们需要放入猪油，因为是做汤，所以不需要太多油。猪油化掉后倒入丝瓜翻炒30秒。加入清水，放入丸子。放入姜丝盖上锅盖，焖煮时中途记得把锅盖打开粘翻动一下，继续焖煮15分钟。将丸子的鲜味的激发出来。调味盐，鸡精，蚝油，胡椒粉，味极鲜酱油撒上葱花。一道鲜香的丝瓜丸子汤就做好了。关注我，每天学会一道菜