生猪价格两周跌幅近30%!
为何下跌?未来走势如何?
数据显示,近两周以来,我国生猪价格出现快速下跌,跌幅接近30%。居民餐盘中的猪肉价格也有所下降。
生猪价格为何下跌?
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示,猪价下跌主要原因是供给阶段性增加叠加消费低迷。新冠疫情防控放开后,餐饮集团消费不升反降,感冒患病在家饮食清淡、户内消费锐减,南方腌腊缩水近三成,杀年猪需求尚未到来,当地屠宰量、生猪外调量明显下降。另外,前期压栏、二次育肥的出栏冲击是重要原因。国庆前后压栏、二育的10%左右的猪不得不出栏了,12月份中旬屠宰量同比已经高于上年同期。大肥猪上市对价格冲击很大。
12月初猪价未出现养殖户期盼的上涨,恐慌出栏导致价格踩踏效应放大。消费下降、供应量上升,挤压了价格和盈利,当前养殖户盈利明显缩水,盈利收窄至200元以内,部分地区已经到达成本线附近。
未来猪价走势如何?
朱增勇认为,冬至节猪价已经反弹,双节前猪价仍然有季节性反弹空间,但不会出现大幅上涨。随着新冠疫情感染率下降,生活秩序恢复常态,节日消费提振效果逐渐提升,餐饮将全面恢复,猪肉消费将明显增加,利好猪价的季节性反弹。但同时注意到,后期生猪供应还会增加,因此反弹幅度和空间较温和。
建议养殖“不赌猪”,要不得投机心理、侥幸心理,逢快不赶、逢慢不走才能收益稳定。要理性分析“猪行情”,兼听则赚、偏信则亏,不要被铺天盖地的涨价信息误导,保持合理的出栏节奏,同时不要进行投机性二次育肥,赌后市行情。
本期我市肉蛋价格稳中有降
直播日照从市发展改革委获悉,本期我市肉蛋价格稳中有降,从我市重点监测的六家农贸市场五大类主要农副产品价格运行情况看, 12月16日至12月22日,肉禽蛋、成品粮、油料及食用油价格下降,原粮价格平稳,蔬菜价格稳中有升,主要农副产品市场价格环比上升0.3%。
一、蔬菜价格上升
蔬菜总体价格环比上升4.6%。重点监测的15种蔬菜均价1降4平10升。其中,价格下降的有黄瓜,均价4.10元,降幅4.7%;
价格上升的主要有油菜、芸豆、萝卜,均价分别为3.10元、6.60元、1.40元,升幅19.2%、10%、7.7%。

二、肉禽蛋价格下降
肉禽蛋总体价格环比下降0.5%。其中,猪肉(统货)、鸡蛋(普通)均价分别为19.30元、6.10元,下降1.5%、1.6%;肉食鸡(白条)、活公鸡、羊肉(统货)、牛肉(统货)均价稳定,分别为12.60元、12.30元、49.00元、44.50元。

三、粮食价格稳中有降
原粮价格平稳,成品粮价格环比下降1.2%。其中,小麦(中等)、玉米(中等)均价稳定,分别为1.70元、1.50元;大米(中等)、面粉(普通)均价稳定,分别为3.00元、2.50元;挂面(普通)均价2.70元,下降3.6%。
四、油料、食用油价格下降
油料和食用油总体价格环比下降1.2%。其中,花生油(散装)均价11.30元,上升0.9%;大豆(中等)、花生仁(中等)均价稳定,分别为4.20元、6.50元;豆油(散装)、色拉油(散装)均价分别为5.60元、5.80元,环比下降3.4%、3.3%。
来源:直播日照 经济日报