手机摄影不同于相机摄影,相机摄影时相机各项参数的调整,能够让拍摄者按照自己的意愿去拍出想要的效果,也给予拍摄者很大的自由度,比如景深的深浅调整,快门的快慢调整。
比如,这张落叶就是用相机拍摄出来的,手机没办法拍出来,因为手机没有足够的快门和景深。

那么快门和景深又是什么?别急,我们先来看一张图,这张图形象地说明了景深、光圈、快门与ISO(感光度)的关系。

1.避免照片模糊—快门与成像
照片为什么会模糊?这里就牵扯到一个快门的概念,快门的单位是秒,比如1/500和1/2分别代表快门打开时间为1/500秒和1/2秒。大家看下面这个张图:

方框为手机的感光元件,在1/500秒的快门速度下等于1/500秒的光投映在感光元件上的成像,因为时间极短一般不会产生模糊的效果。
但在1/2秒的快门速度下,我们很难保证自己的手不会都抖动,一旦抖动就会让投影产生模糊,因为感光元件会记录下在1/2秒里,所有投影在上面的光线,因为抖动了,所以每个像素上的影像信息错位过,就模糊了。
所以大家在用手机拍照时:尽量做到吸气屏息,按快门。尽量保持手稳,这样拍出来的照片清晰度才高,不会模糊。尤其是晚上,要不然画面就是谜一般的恍惚。
大家到这里会疑惑了,既然快门速越快越清晰,为什么不一直用高速的快门呢?
2.适当的光量——快门与曝光
不一直采用高速快门的原因在于照片的曝光需要足够的光量,如果光量不够的话,那么拍出来的照片就是黑的。
在光线暗的地方,环境光的光量不够,只能长时间的曝光来获得足够的光量使照片正常曝光。
这就相当于:一个水龙头放水,你必须放合适时长得到刚好的一桶水,才能保证照片的正常曝光。如图:

所以在环境光量不够的情况下,手机常常会自动采取低速快门来获得足够的曝光,这个时候,我们就应该尽量拿稳手机,才能避免模糊的照片。
3.景深——光圈与成像
景深就是在聚焦完成后,在焦点前后的范围内都能形成清晰的像,这一前一后的距离范围,便叫做景深。我们直接拿一张照片来做例子:

大家可以看到这张照片里,黑线内的部分属于景深区域,而不在黑线内的,有一种模糊的效果,这种模糊效果能营造前后景别、突显主题,单反能够轻易的营造这样的成像效果,而手机就很难。
我们先来看一看景深的3个影响因素:
(1)、镜头光圈:
光圈越大,景深越浅;光圈越小,景深越深;
(2)、镜头焦距:
镜头焦距越长,景深越浅;焦距越短,景深越深;
(3)、拍摄距离:
距离越远,景深越深;距离越近,景深越浅。
这三个因素,第二个因为手机镜头是广角定焦,不能调节焦距所以不用考虑。而镜头光圈一般情况下,手机也都是默认最大的。所以我们想用手机拍出浅景深的效果那么只有一个办法了。
那就是把手机尽量靠近被拍摄的物体,那么就能营造出景深效果了,所以想要拍出浅景深的效果,就尽量靠近被摄物,进行特写拍摄。效果如图:

但是由于手机广角镜头的原因,在摄距超出60cm左右,景深效果已经差强人意了。所以,手机摄影的话在景深上不要强求。
最后在摄影圈里有一个经典的比喻:照片正常曝光是装了适量的一桶水;光圈好比水龙头的大小;快门好比放水的时长;ISO好比水桶上的一层滤网,ISO越小滤网孔径越小,过水速度越慢,但是得到的水质也越纯净(照片上没有噪点)。