立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的第一个节气，立冬便是冬季的起始。
农民伯伯们对四季作息自有一套规律，如春耕夏耘、秋收冬藏，每个节气都特别的重视，冬季就是享受丰收、休养生息的季节，是人们“休养生息的最佳时间段”，从饮食保健到御寒保暖，都从立冬天后开始。
茶叶有“谚语”
夏喝绿，冬喝红。此语恰恰说明了“饮茶也应随四季变化而稍做改变，立冬时节后应该喝什么茶？怎样喝茶更利于身体健康？
冬天气温低而且干燥，依照此类标准，推荐以下应季喝的茶。（可烹煮，可冲泡，也可搭配其他食材。）
1、红茶
红茶为全发酵茶，全发酵的红茶减少了茶叶中的刺激性成分，茶性温和，冷燥的冬天饮用暖又胃养胃，可助消化、去油腻。
红茶是六大茶类中含茶黄素最多的茶，茶黄素对人的心脑血管非常有益。红茶除了直接冲泡饮用之外，红茶是包容性很强的一款茶，很多搭配饮用方式，可加入牛奶、柚子、柠檬等新鲜物质制成奶茶或者果茶。在寒冷的冬季不喜欢吃水果的茶友们可适当补充维生素。
2、黑茶
黑茶特别适合在这个寒冷的冬天烹煮。经过烹煮的黑茶，茶汤会比冲泡时更浓郁，色泽也更红亮，茶汤入口的厚实感与质感比冲泡的口感会更鲜明。
也可泡后再煮，这样取而代之的便是清甜幽韵，茶的甘甜在口中慢慢弥散。如果说冲泡的黑茶回甘在后，那么烹煮的黑茶则入口清甜，与回甘融为一体。
这个季节人手一杯烹煮过的黑茶，不但暖手同时也养胃暖心。
3、老白茶
冬天烹煮一壹粗枝大叶又底蕴深厚的老寿眉温暖身体，净化口气，不错的选择。经历过陈化之后的老白茶，口味温润，茶性变得温和，味道也会更加甜醇，非常适合当“口粮茶”。
冬日多霾，容易引起呼吸道、心脑血管疾病等疾病，而白茶富含的茶多酚、维生素A等，能起到润肺、明目、保护心血管系统的作用。
喝一杯暖暖的老白茶，从入喉一直暖到心窝。（老白茶可多种饮用方法，秋梨老白茶有意想不到的功效适合热气上火的茶友们饮用）
4、熟普洱茶+ 新会陈皮
当熟普遇上新会陈皮，就是美妙浪漫的相遇。熟普与陈皮，就像是注定的缘分，熟普，以醇滑的口感著称，在滋味上不偏不倚，与新会陈皮搭配相得益彰更是茶友们追求的不二主流。味道最为适口，更是广大茶友们喜欢饮搭配饮用方式，既养胃、又养生，健康价值很高。
5、熟普+菊花
熟普洱茶配上菊花可消积健脾、清热解毒，
熟普洱茶具有降脂、减肥，养胃健脾的功效。菊花则有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。两者相结合功效更多。
寒冬饮食上的放纵，容易积食、上火，熟普可消食，菊花可清热解毒，两者结合，在这个冬天是不错的选择。
立冬既冬季起始，在这天寒地冻的日子里，有人给你温杯浇盏，捧一杯热茶在手心，饮下一盏香甜，由喉入腹，顺滑如缕，不失为一件赏心乐事。
