你真的是太阳太吓人了把我晒黑了,大家好我是在心。今天是我们找店的第三十三天,在这里还是要用宜昌来吐槽一下。你真的是太阳太吓人了,都把我晒黑了。
今天来到了江夏的子房,在这边找了一个门面。这个门面已经蹲了差不多七天时间了,基本上这条边全部都是做早餐的,周边是商住楼,往前面一直走大概五百米左右就是地铁口。这边生意有好的也有差的,生意好的周六周日应该在八千家左右,也就卖到上午十一点钟吧,周一到周四基本上也是五千加。

其实在选这个店的时候是非常谨慎的,因为包子这个行业不属于暴利行业,因为客单价并不是特别的高,所以如果房租太贵我觉得有点支撑不了。而且这家店主打的就是现做现卖,纯老面。而且是以唐山为主的,因为会有很多其他的一些产品在里面,所以也是以堂食为主。

在这里就想跟大家分享一下,如果你的房租在这种两万或者三万块钱一个月,人流量特别大的地方去做包子店,我觉得是不用考虑的,没有意义。相对来说找一个社区店居住人流是比较稳定的,或者菜场店这种固定人流也是比较稳定的。

这种店一般在五千到八千之间这种店是可以选择的,因为这个东西做是个刚需的产品,要的并不是每天去很爆满而是要的,每天的顾客的重复消费力是很高的,那么我觉得这种店型是非常 ok 的。

这种包子铺也不建议大家去学校周边开,因为学生的时间是非常紧的,不会等你做出来然后去排队,所以开小吃店是没有问题的。
朋友们,预计六月中旬和大家见面,欢迎大家前来指导前来打卡。如果你有好的店铺也想做点事情,可以私信我,我们一起发展。nice。