“蛋糕”，可以说是食品中的美味佳肴了，可让人们大跌眼镜，更为蹊跷迷糊不解的是，垃圾也能制作成“蛋糕”。虽说离人们的口福相差十万八千里，可与人们喜爱的钱袋子却息息相关。
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说到垃圾，可别小瞧了它，它可是一筆放错了位置的巨大资源，浑身是宝，蕴藏利润，商机无限。据《人民日报》早年间报道，江苏张家港原来每年要花1000多万元处理垃圾填埋，经高科技加工后提成各种蛋白，销往美国、韩国、泰国等国家，一年赚了1200万元。另据有关资料介绍，如果垃圾细化分类，其中可回收垃圾，包括纸类、金属、塑料、玻璃等，通过综合处理回收利用，可減少污染，节约资源，如每回收一吨纸，可造再生纸850公斤用于生产耗材，可节省木材300公斤，比等量生产减少污染74%；每回收一吨塑料，可获得0.7吨二级原料；每回收一吨废钢铁，可炼钢0.9吨，比矿石治炼节约成本47%，减少空气污染25%，减少97%的水污染和固体废物。厨余垃圾，
剩菜剩饭，骨头，菜根菜叶等食品废物，经生化技术处理堆肥，每吨可生产0.3吨有机肥料。有资料显示，我国历年堆积的垃圾达60多亿吨，并且每年还以8%～10%的速度增长。
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从以上这些数字，足可以反映出，许多事情只有比较了，才能夠让人头脑清醒。
许多事情无论你怎么说，很难引起人们的重视，只有吃苦了，吃亏了，有了教训了，有了认识了，人们才会去重视，去做。
应当看到，当前国内的垃圾处理，仍是在部分地区形式上做到了分类，而许多偏远经济落后地区仍停留在传统的，裸露堆置或卫生填埋处理的办法上。对于垃圾处理，还没有走上投比小，科技含量的，污染少，利用率高的阶段。
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特别应当指出的是，我们的垃圾处理很大程度上忽略了利用生物降解处理垃圾。更没有利用好“土地耕夫”蚯蚓对含重金属垃圾处理的作用发挥。
在科技发达的今天，面对如此巨大的可利用资源，在不要禁锢在传统的做法上了。只有“垃圾革命”，才能夠给我们带来一个靳新的开始，才能夠找到垃圾减量化，资源化，无害化，产业化的有效途径。
让我们今天看到的，弃手丢弃的垃圾，变废为宝，做成有益于环境，有益于健康，有益于钱袋子鼓起来，有益于社会经济发展的理想中的“大蛋糕”。
备注：本文曾发表在百度和微博上，经整理再发