大家好，这期给大家推荐的是3本好看的古言美食文，又甜又宠，有美食有爱情，妙不可哉！当然了，切忌在半夜看，不然肚子容易咕咕叫。
第一本：《边关小厨娘》 作者：团子来袭
简介：
老火锅继承人姜言意一睁眼，发现自己穿成了古早言情里的恶毒女配。还因陷害女主，被流放到了边关军营，成了个供军中将士取乐的玩物。她摸了摸额角原主撞墙后留下的ba，默默拿起锅勺，作为一个小炮灰，她觉得自己没必要跟着主角们一起走剧情了。西州大营的将士们都说，新来的小厨娘厨艺一绝。她做的索饼，干吃是饼，加开水一泡则是一碗美味汤面，实乃行军打仗bi备品！姜言意：“不是，这是方便面。”她泡的茶，倒出来气泡直冒，入口回甘，隐隐还有烈jiu烧喉之感！姜言意：“不是，这是可乐！”她做的汤锅，汤底飘红，天上飞的、水里游的、地上走到全都能扔进去涮，味道堪称人间一绝！姜言意：“……这真的只是后世很普通的火锅。”
入坑指南：
姜言意在一片咕噜咕噜的开水声里，拿起了案板上的菜刀。
刀有些沉，远不如姜言意以前用的刀轻巧，她眉头轻轻皱了一下，很快就展开。
把浸在水里的鸡脯肉捞起来铺在砧板上，手法ji快地片成了薄片，再用批刀法在薄片上走一遍，就成了细丝。
几十双眼睛愣愣地看着这一幕，整个厨房除了锅里水开的声音，再无别的声响。
姜言意用同样的刀法很快切好了火腿丝和笋丝。
放下刀时，她微微拧眉，用这具身体拿刀切菜到底还是有些手生，不然能更细些。
李厨子有些惊讶，这是他生平di一次看人看走眼，姜言意这一手刀功，没练上个五六年，jue对拿不出来。
但他依旧板着一张脸，似乎觉得姜言意能切个菜算不得什么，“以后你来厨房这边给我打下手。”
能进火头营，至少以后可以靠本事吃饭。
姜言意赶紧道：“多谢军爷！”
她本以为至少得做出几道拿手菜，才能得李厨子这句话，眼下倒是比她预想中的容易许多。
李厨子没理会她的热络，转身忙活自己的：“进火头营做事要手脚勤快，莫想着偷jian耍滑。你把剩下的嫩豆腐做成豆腐脑。”
第二本：《长安小饭馆》 作者：樱桃糕
简介：
细雨微风，青帜小店，胡姬如花新丰美jiu，鲜葵嫩笋，金齑玉鲙京兆少尹林晏把目光放在那个雪肤杏眼的老ban娘身上。一个高门仕女沦落到当垆卖jiu的境地，实在可怜可叹……沈韶光：美jiu美食相伴，还能看过路的英俊小郎君，生活不要太美好^林晏面沉如水，这些五陵年少每日打扮得这般花哨，打马街头，斗鸡走狗，很该整顿整顿！
入坑指南：
出尖馒头，宫里所谓玉尖面的，其实就是异形包子——上面带尖儿，微微露出一点馅料。
小店的出尖馒头自然没法跟宫里的比，宫里动不动就“消熊”“栈鹿”，普通的也是“鹌鹑翅”“螃蟹黄”的，沈韶光做的却是平民食品，猪肉包。
本朝人又多食羊肉，沈韶光却是猪肉的拥趸，认为这是世上zui符合“甘肥”的肉类了，当然，也因为猪肉相对便宜。
若做普通的菜肉大包子，到底不符合沈韶光这种对·吃·精益求精吃货的习惯，故而便决定做小笼汤包。
小笼汤包这种东西，在后世做得好的，南北方各地有不少，尤以淮扬菜系的zui为出名，但不管是哪个，出汤的诀窍差不多都在肉汤冻子上。汤是出了，至于好不好吃，考究的便是拌馅儿和面的功力。
沈韶光不是厨师出身，xing格又混不吝，不讲究正不正宗的，只以好吃为要，按照自己的口味，除做了zui常见的纯肉包，又怕腻，做了加竹笋的和加山菇的。
做出来先与阿圆一同品尝。
咬开一个，汤马上liu出来，阿圆马上用嘴去吸，沈韶光赶忙喊“小心”，却已是晚了，这个憨婢子已经烫了舌头。
即便挨了烫，那口汤阿圆也没舍得吐，到底咽了下去，沈韶光无奈。
每样馅儿吃了一笼，在沈韶光“以后尽有的”劝告下，阿圆依依不舍地放下筷子作罢。沈韶光问她哪个好吃，阿圆眨巴眨巴眼，面色为难，“这却如何比较得出来？”刚才光顾着吃了。
第三本：《炊金馔玉不足贵》 作者：沈霁川
简介：
云桥边有个食铺，住在附近的小娘子们每天都要许下三个愿望：愿菩萨保you我——再吃一瓮jiu酿甜瓜不会胖！再吃一碗玉带罗糕不会胖！再吃一碗鲫鱼肚儿羹不会胖！云桥食铺的池小秋能掌勺，擅摆盘，精筵席，到了待嫁之年，登门求亲者络绎不绝住在隔壁的钟应忱坐不住了，敲门问：你看我行吗？若干年后，有人问池小秋：嫁了个状元是什么体验？池小秋：能写招牌，能试菜！
入坑指南：
新买回来的猪肘子，皮厚肉多，池小秋换了好几次水，将那几只肘子搓得粉fen嫩嫩，放在瓮里吊在水上，足足煮了一个时辰，过油微微一灼，直到皮上起了皱褶，这才加了秋油和清jiu，把十来种次第倒进去，又仔细煨了半个时辰。
各地风俗不同，池小秋家里猪肉价贵，柳安镇却zui是价贱，按着这里的物价，一只肘子竟也只合到百十来个钱，她买上一两只，便能足足做上一整天的菜，实在划算。
池小秋做菜时专心wu比，等她抬头，才知道钟应忱早出去了，再进来时，便是让池小秋拽了来。
“帮我试试菜！”
钟应忱甫一看时，脸上不动声色，脚往后急退了两步：“我不惯吃！”
他自小饮食清淡，zui怕油ni的东西，更怕油ni还带皮的。
池小秋十分热情：“你先尝尝！”
在她自小到大的记忆里，还从没人能拒绝红煨肘子的味道。
钟应忱看时，透红的皮肉安安静静躺在芭蕉叶上，翠绿衬着晶莹暗红，看着便胃口大开。
“我先给你卷一个，试试菜。”
池小秋连皮带肉给他挟了一筷子，肘子颤颤巍巍，被放在了一张比脸盘还大的面饼上，池小秋往上面刷了一层汤汁，又上一层肉酱，两头一折，卷作一团。
钟应忱来回打量手里的饼，生怕一口下去，再把牙给拽掉了。
“jue对咬的动，不信你试试！”
果然，池小秋也不知用了什么法子，原本咯牙的大饼变得细腻许多，再浸透了汤汁，不仅软和更浸透了肉香，触手薄韧，一口下去，肘子肉已经煨得ji为细嫩，浸透了汤汁，外面的皮半点不见油脂，炼得如同肉冻一般，鲜味绝伦。
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