4星餐厅榜单 （6月）
吃香喝辣
甄选2021年6月4星餐厅榜单
跟着打卡准没错
快来一起抄作业了！
上榜餐厅名单
天然台 粤菜
橘洲1910法餐厅 法餐厅
鲤隐台 湘菜
老顺兴 面馆
方记虾尾 夜宵烧烤
湘厨旺府 烤全羊
天然台
名不虚传的长沙粤菜top1
长沙粤菜顶流，始创于1908年的天然台，拔得各大榜单的头筹，常驻top1选手，名副其实的好吃，味道“猴塞雷”啊！
青椒紫苏煮帝王蟹是天然台1908的招牌名菜！同时也是湘粤结合的优秀代表！选用顶级阿拉斯加帝王蟹，以湘菜制法制作，搭配粤菜经常出现的萝卜糕，用当季最嫩的笋尖部分搭配，吃上去会有特别浓郁的青椒紫苏味。
透亮的光泽，像裹上了一层薄薄的玻璃纸，咬下去还会有咔滋咔滋，非常清脆的声音！
稍微一用力就能扯下的完美鸽子腿，充沛的汁水顺着肉的纹理缓缓流淌，每一口都饱满多汁！
每一颗虾饺里面大概有3-4只虾肉，非常新鲜，虾饺皮不是特别剔透透明的感觉，半透明的视觉效果带来的是虾饺皮微微韧性的食感。
磨砂黑金属感的松软外皮，包裹着金黄的咸蛋黄流沙内馅，一口咬下去还会爆浆！吃的时候可要小心烫哦！
皮薄馅多，内陷带着沙沙的细腻口感，奶香味和咸蛋黄味交织，香甜沁人。
挞皮薄且松脆，在嘴里“嚓嚓”地响，随着咬破酥皮，香浓的芝士和牛肉饱满的肉汁层层递进，顿觉人间值得！
菠萝包式的酥皮，颜色洁白得像一座雪山，咬上一口，酥到一个全新的境界，蓬松的外皮像云朵一样一下子就陷了进去，里面的叉烧同样十分精彩，可以给满分！
天然台
地址：茶子山东路112号湘江财富金融中心
营业时间：11:30-14:00，17:30-21:00
橘洲1910法餐厅
开在百年建筑里的法餐厅
这是橘子洲上一栋低调隐秘的建筑，长沙不多见的砖木结构英式洋房，建于1910年，现在是一家法餐厅。
这道霸气的主菜战斧牛排，选用谷饲300天的进口牛排，烤至5分熟，上桌后还要进行最后一道烤制回温至最佳状态，入口就是毫不掺假、直来直去的澎湃肉感。
细嫩的肥鹅肝煎到表面金黄香脆微微飘出一丝焦香时刚刚好，划开鹅肝内里正好软嫩甘香。
清香鲜美的羊肚菌内藏乾坤，打成泥的虾肉和中东小米塞满整个羊肚菌，荤与素的完美结合，怎一个鲜字了得！
匈牙利红粉牛肉汤没有普通牛肉那么浓烈的暗红色，相对更鲜嫩，入口先是咸香，然后是辛辣感，最后回归风平浪静的甜味。
非常正宗的法式焦糖炖蛋， 嫩黄的色泽蛋奶香扑鼻 ，加上顶层一抹 香甜的焦糖 ，入口即化，醇香甜蜜仿佛爱恋的滋味！
橘洲1910法餐厅
地址：橘子洲头神职人员公寓1号栋
营业时间：11:00-22:30
鲤隐台
占地2000平的湖岛餐厅
整个餐厅占地2000平，除了主楼、宴会厅，最大的亮点就是环湖而绕的联排包间，每个包间都有湖景小阳台可以观景。
中心区域还有一个最大的亮点就是有一池五彩斑斓的锦鲤，据说价值百万哦～包厢也是用锦鲤的品类命名，别有一番诗意！
吃过这么多小龙虾的做法，泡菜小龙虾还是头一回见，直接装在泡菜坛子里，吃起来像是冰镇后的口感，虾肉紧实还带着泡菜的清爽，很适合夏天！
青膏蟹，膏满肥硕，肉质甘甜，是一整年都能吃到的鲜美，公鸡蛋实际上就是鸡腰子，入口如豆花般绵软细腻，和肥美的蟹肉很搭！
椒烧鹅肝牛肉卷，用牛肉包裹着鹅肝，外面裹上青椒碎，丰富的层次感迅速霸占口腔，让你应接不暇！
吃五颜六色的锦绣渔饺，像是在开盲盒，每种颜色的内陷都不一样，有虾肉馅、蟹肉馅和素菜馅，每一只都很饱满，小朋友肯定会喜欢！
鲤隐台
地址：双河路706号
营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
老顺兴
现点现炒，镬气满满
雨花区宝藏人气面馆。专做干拌面，码子都是现炒的，非常有镬气的一碗面！
爆炒猪肝、爆炒肥肠、口味腰花、酸辣鸡杂，越重口越好吃！
口味稍微清淡的也还有杂酱雪里蕻、麻辣鸡丝、虾仁炒蛋等多种选择，完全不用担心选不到自己爱吃的！
可以单码，双拼更过瘾！单码价格多在十几到二十几不等，价格还是比较实惠的，很受街坊邻里的好评！
最爱当然是口味腰花，刀工合格，大小适中，几乎没有异味，火候也有把握。青红辣椒和大蒜叶子的清香完全激发出来，衬得腰花咸香脆嫩。
趁热将码子与面条拌匀拌开，炒码里的汤汁与面条完全融合，鲜香油润、色泽诱人、香气扑鼻。
老顺兴
地址：韶山中路万博汇云谷三期一楼
营业时间：08:00-10:30，11:30-14:30，17:00-20:30
岳阳方记虾尾
车站南路宵夜街扛把子
岳阳方记虾尾”在长沙一共有3家直营店——车站南路店、劳动西路店、湘江世纪城店，吃香喝辣小分队来的是位于车站南路76号，交通便利，位置好找。
方记以虾尾出名，秘制高汤，多种有机配料制作而成的红油虾尾，红艳艳颗颗饱满，一口一个，生脆的虾壳，新鲜软嫩的虾仁，够辣够劲爆！
蒜蓉虾的蒜蓉很多，不过看起起来蒜没有炸透，色泽不够金黄但是吃起来蒜香满满，很是入味，算是最近探的龙虾馆里蒜蓉虾做得最为突出的。
口味虾不算重口，也不同于传统的长沙口味虾做法，没有放紫苏，反而放了一些豆芽，清清爽爽很脆口！
除了小龙虾还有烧烤、水煮墨鱼仔，选择非常丰富，宵夜好去处！
方记虾尾
地址：车站南路76号
营业时间：16:00-次日03:00
湘厨旺府
蒙古包里吃全羊宴
原生态农庄，十几个蒙古包、草坪、鱼塘，来到这里感觉立马投入了大自然的怀抱。活动非常丰富，吃烤全羊，钓鱼还能烧烤、野炊、棋牌、唱k，完全就是团建的好去处。
吃羊之前还有开羊仪式，体验感非常完整了！一只整羊需要3个小时左右的烤制，让羊肉的每个角落都与炭火充分接触。工序复杂耗时，所以想吃的小伙伴一定要提前预约~
用手撕下来一块，连皮带肉配上烤全羊的特质蘸料，不膻不腻还带着点儿焦香。咬上一口，瞬间肉汁儿在嘴里爆掉！不亲自吃根本想象不到那种美味。
在炭火过后的羊排，口感肉汁丰腴，那一口外层焦香与内里肉嫩的组合口感，加上每寸都被丰富的汁水浸透的肉感，是一种让人难以抵挡的美味诱惑！
在这里还能吃到烤红薯，这个算是意外的收获了，非常软糯鲜甜，有小时候的味道！
另外再把肠包羊肉、手把羊肉、大围子羊肉、羊肉饺子、羊杂钵、口味羊蹄、溜羊肝都点起来，就是名副其实的全羊宴了！
湘厨旺府
地址：大托铺街道055县道黄合村456号
营业时间：08:00-21:00