谷雨已过，万物生长！
这个时令有不少应节的野菜。
分享一款蔬菜中的“爱马仕”，目前在某大妈卖40多一斤。
北方菜：香椿芽。
季节性蔬菜，一年当中就这个时间段才有得吃。大约可以吃一个月吧。
从讨厌到喜欢我用了10年时间。
听这种蔬菜的名字我表述为超有男性力量。闻起来臭，吃起来香。一开始很难让人喜欢，一旦喜欢就爱上了。
微毒，无论怎么吃都要开水焯一次。
做法有很多：可炒鸡蛋，可凉拌，北方一般腌成咸菜后放冰箱可吃好几个月，还可以做成香椿鱼。素食的话香椿炒豆腐、香椿饼或香椿炒香椿？[呲牙]
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