阳澄湖大闸蟹什么时候能开始捕 (阳澄湖大闸蟹现在开湖了吗)

阳澄湖大闸蟹啥时候开捕,阳澄湖大闸蟹开捕了吗

从9月23日开始,苏州阳澄湖大闸蟹就已经正式捕捞了,可今天上午,记者走访了南宁市几家农副产品市场,发现很难看到阳澄湖大闸蟹的身影,这是为什么呢?

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记者首先来到南宁市淡村海鲜批发城,就属背青肚雪的大闸蟹最引人注目,个头小的一个卖12元,个头稍大的卖到了15元。这个摊位的陆女士说,做生意讲究的就是一分钱一分货。

摊主 陆女士

这个都是阳澄湖吧,反正人家都说是阳澄湖的。

可当记者询问怎么这蟹身上没有防伪指环时,陆女士才吐露了实情。

摊主 陆女士

江苏蟹。(江苏蟹,那是哪里进过来的呢?)人家拉来这里批(发)哦。

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记者在南宁市淡村海鲜批发城逛了一圈,也没有发现阳澄湖大闸蟹的身影,随后,记者来到了海吉星批发市场,同样也没有见到阳澄湖大闸蟹的身影。

摊主 陈先生

阳澄湖蟹吃不到的。(吃不到?)北京、上海都没有真正阳澄湖的,吃也是假的,冒牌的。做这个,我们做了一二十年,我们都懂的。

陈先生告诉记者,阳澄湖大闸蟹一年的产量不过1400多吨,但市场需求量却十倍百倍都不止,因此奇货可居的它,每年刚出炉就会被香港等地的商家花巨资订购一空并销往他地。而流入国内市场许多所谓的阳澄湖大闸蟹,要么是仿造了防伪锁扣和二维码;要么就是拿其他地方品质较好的大闸蟹放到阳澄湖里养几天,再以阳澄湖大闸蟹的身份对外高价进行销售,也就是行业里俗称的“洗澡蟹”。如果大伙儿非得尝尝阳澄湖大闸蟹,可以上一些知名的电商平台去碰碰运气。

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摊主 石先生

23号开捕的原因是因为,大量的货需要供给线上的电商,比如说天猫、淘宝上的那种旗舰店,专门做大品牌的供应商。那如果要来到广西,估计要到十月的中下旬。

来源 | 广西广播电视台新闻频道《新闻在线》

记者 | 李永新 姜斌

编辑 | 花花

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