①TA是来自*疆新** 尼勒克高原湖泊的鲑鱼 ，
让离大海最远的乌鲁木齐也能吃活的三文鱼！
②一条三文鱼有 50多种吃法 ，
不到100元就可以吃三文鱼全鱼宴 ！
这里就是位于西大桥CCMALL4楼的
鲑来·天山跃出三文鱼体验店
来这里感受咱*疆新**的鲜滋味！
三文鱼曾经就在*疆新**？
鲑来？归来！
天山跃出三文鱼，探秘*疆新**品鲑来！
*疆新**的美食除了大盘鸡、拌面、烧烤……现在三文鱼也可以代表*疆新**美食！曾经在*疆新**天山里发现三文鱼化石，而这几年*疆新**尼勒克又重新引进、培育三文鱼，也算是三文鱼的回归。翻看菜单中华脊梁、*疆新**铁骨……一个个带有*疆新**精神的菜名，从这里重新认识*疆新**三文鱼。
天山跃出三文鱼
来自*疆新**的三文鱼
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天山跃出三文鱼
万万没想到，离海最远的乌鲁木齐也能吃最新鲜、最鲜活的三文鱼！而且是来自*疆新**尼勒克高原湖泊养殖出来的！此处必须比心~感觉*疆新**真的很强大！
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*疆新**三文鱼VS挪威三文鱼
市面上很多料理店使用的都是进口的挪威三文鱼，ta富含优质蛋白质，不饱和脂肪酸等，具有较高的营养价值，是当今世界范围的高档水产消费品。在这里小编科普一下鲑来使用的*疆新**本地三文鱼和挪威三文鱼。
Q
*疆新**三文鱼VS挪威三文鱼
A
保鲜时间：
挪威三文鱼出海后速冻，保持最鲜美时刻，出口中国，中转后空运到*疆新**。不远万里，消耗时间长。
*疆新**尼勒克本地养殖，每天都会有新鲜鱼进店。
品种：
挪威三文鱼，净堂入店，没有内脏。
*疆新**三文鱼培育的是美国阿拉斯加三文鱼，整条三文鱼鲜活处理。
口感价格对比：
*疆新**三文鱼比挪威三文鱼价格便宜至少三分之一以上，口感相差不大，就连博览会上的“歪果人”都说和家乡的一样~
关于淡水三文鱼的顾虑：
鲑来委托中国科学院*疆新**分院，对鲑来的三文鱼一周一检，并且将报告公示在店内，请小伙伴们放心食用。
巨划算·最土豪
96元吃三文鱼全鱼宴
进店先看看三文鱼的“解剖图”，从鱼头到鱼尾，从鱼腩肉到鱼肝脏，十多个部位20多种做法。
*疆新**最劳道的三文鱼全鱼宴，96元全搞定~现在就跟小编挨个品尝！
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三文鱼刺身
三文鱼每一条鱼大概有10-11斤左右~肉质肥美没话说，用一整条的美好宠刁你的嘴。
三文鱼刺身纹理清新，光泽隐隐流动，一口咬下去满嘴的三文鱼香，Q弹饱满！沾上芥末和酱油，冰冰滑滑。
吃货最浪漫的事情就是把此花一片一片吃掉！
吃不惯生的食物的宝宝，在这儿也丝毫没有问题！炙烤三文鱼刺身，让你既能get到三文鱼的高营养，也能体验到其滑嫩的口感。
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三文鱼粥
第一道上的不是刺身，而是养生的三文鱼粥，暖胃醒胃，助攻你战斗力100分！粥用的底汤是用三文鱼鱼骨熬制的，自带鲜美气质，另外里面的三文鱼肉超多，每一勺都让人满足！
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三文鱼寿司
水果和寿司的结合清爽可人，芒果的清甜与三文鱼的鲜味相得益彰！另外鱼皮三文鱼口感更为独特，值得一吃！
吃寿司不要“作”，要大口，要一口闷，让各种食材在口中混合，伴着口腔内的温度，爆发食材的滋味。
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三文鱼铁板烤串
进口的三文鱼都是净堂的，根本吃不到鱼杂！鲑来每日新鲜到货三文鱼，鲜活处理，什么都有，更能制作出平时吃不到东西！
鱼心、鱼鳔、鱼肚做成铁板烤串~*疆新**味道，撸串走起！话说第一次见三文鱼鱼心，竟然这么小！
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中华脊梁、*疆新**铁骨（鱼骨）
鱼头和鱼骨肉，口感非常顺滑，而且富含胶质。鱼排焦香，最攒劲的部位是鱼鳍哦~经常运动的部位！香脆的鱼皮包裹之下，肉汁喷薄而出，所以口感更显得外香内嫩，油润甘香。
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凉拌鱼皮+鱼肝
高原冷水养殖出的三文鱼，鱼皮厚实脆嫩，凉拌后增加脆爽的同时，小辣小刺激感觉也不错。还有鱼肝，口感细腻。
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主食推荐
铁板制作的炒乌冬面和炒饭。小编最爱的是炒饭，三文鱼+西冷牛肉粒，米饭粒粒分明。
午间套餐里也有这两样主食~一份很扎实，最重要的是有料！
一次吃到嗨！
50多种三文鱼料理
从鱼骨到鱼皮，焖、炒、煮、煎、炸、焗、炖、拌、蒸……轮番上场，中国十大名厨——詹升总厨亲自设计操刀，让你尽情感受三文鱼的魅力，N种做法，小编吃到只是冰山一角哦~剩下的就靠大家去挖掘啦~
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*疆新**独家三文鱼蛋糕
独家三文鱼蛋糕来也！三文鱼都堆成山了！据说TA可是店里三文鱼性价比之王！用料之多，大厨都心疼！
据小编了解，三文鱼蛋糕用的三文鱼超过500g，里面还有三文鱼籽+飞鱼籽，再铺上一层芒果、奇异果……一个蛋糕真的沉甸甸的！
PS.三文鱼蛋糕制作复杂，一定要提前预定哦~三文鱼蛋糕还可以外送~配有刀叉等蛋糕都有的工具~
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三文鱼饺子
最为惊艳的就是这个三文鱼饺子，三种颜色，是用菠菜汁和胡萝卜汁调的，里面是三文鱼、木耳、胡萝卜……口感层次多样。小朋友们的最爱。
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*疆新**鱼羊鲜：三文鱼羊排汤
冬天有了这碗汤，超暖的！三文鱼+羊排+*疆新**羊肚菌，有种高级版鱼羊鲜的节奏~
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三文鱼辣酱
一进门，这个辣酱就吸引了小编的目光！此辣酱用了多种辣椒，搭配三文鱼粒炒制，没有任何添加剂，而且TA非常强大！
在店里，三文鱼辣酱可以拌炒饭、乌冬面，什么菜有了ta感觉有了更精彩的“生命”。不多说，买回家，铺个馕吃，绝对高级！
安静惬意！
环境怎么样？
鲑来位于西大桥CCMALL 时代广场，环境安静惬意，柔和的灯光很有情调，明档厨房，看着大厨们忙碌的身影，等待着美味上桌，感觉时光都变慢，变得美好了。附近写字楼的宝宝们中午可以来吃工作餐，
独乐乐不如众乐乐，到店消费出示此条微信即可享受：
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午间套餐第二份半价！
原价96元/位，现48元/位，第二位半价24元/位！
（三文鱼炒饭/三文鱼乌冬面、特色饮品、开胃冷菜、三文鱼粥、美点双辉）
活动时间：即日起至2018年11月30日
鲑来·天山跃出三文鱼体验店
去哪吃？
店名：鲑来·天山跃出三文鱼体验店
人均：96元+
地址：西大桥CCMALL时代广场4楼大鲁阁对面
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