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河北地处于我国华北平原，是一个很具有历史感的省份，在历史上这里发生过很多有名的战争，比如说阪泉之战，因此这里历史英雄众多，其中就有我们耳熟能详的赵云，廉颇等等。
自然，在这样英雄辈出，历史文化深厚的名城，喝酒是少不了的，因为古代的这些豪杰都喜欢喝酒。同时河北也出土了很多古代盛酒的器皿，酿酒设备，可以看出河北酒文化的深厚。
虽然河北有着很悠久的酿酒历史，但是放到现在要说河北到底有什么名酒，好像很多人都说不上来，唯一出名一点的就是衡水老白干了，但是比起其他白酒，衡水老白干还是有点力不从心。
衡水老白干这款酒大多数人都是看广告才熟悉的，其实衡水老白干这款酒在河北也有着几千年的酿造历史，还是老白干香型的代表酒， 而且这款酒还是男人必喝的白酒之一，因为它整体的风格比较烈，口感很饱满。
因此，衡水老白干多多少少也算是河北的名酒，但是很多人说“河北人喝到酒其实不是老干，而是这5款不知名的白酒” ，看完以后我才知道原委，也算是长见识了。
①五合窖
五合窖这款酒产自于河北的保定，它的品质可以说丝毫不输 于市面上的这些大牌酒，采用的是河北的高粱大米，等不同粮食酿造，有地窖发酵而成，窖香十足，醇香浓郁是一款在北方很有名的浓香型白酒。
这款酒最大的特点就是有着浓中带酱的风格，整体的风味比较有特色，味道协调自然，口感淡雅舒适，是一款很容易被大家错过的好酒，河北本地人特别的爱喝。
②沙城老窖
沙城老窖这款酒是河北很具有特色的一款白酒，它虽然靠葡萄酒企业扶持起来了，但是酿出的白酒品质丝毫不逊色，也就是因为这样，这款就的知名度才会这么低，只有喝过的人知道它多好喝。
这款酒的特色在于它的老窖池很多，酿出的白酒香味都很浓郁，还有着兼香的风格，整体给人感觉很舒服。
③汉董大师酒
湖北这个省份在历史的影响下，一直以来对外来的东西都有很强的包容性，白酒也一样，除了本地酒以外，河北的酒友也喜欢喝一些外地酒。因此，这款 汉董大师酒（知遇） 才能顺顺利利的进入河北。
这款酒在酱香型白酒中可能没有太长的年份，建厂30多年，但它的表现是可以在酱香型白酒界突破出去的，因为它价格低，品质好，俘获了很多粉丝。
这款酒有小红粮和小麦结合12987大曲坤沙工艺酿成，基酒的年龄达到了5年，酒体很成熟，酒友微黄无杂质，口感醇厚，满*爆口**香，回甘悠长，很多河北的酒友喝过都说好喝。
④刘伶醉
刘伶醉是一款颇有历史感的白酒，属于浓香型白酒，在浓香型白酒市场中的地位还是可以的，毕竟是根据历史典故得来的，这款酒最大的特点就是采用多粮酿造，后有历史千年的老窖发酵，是一款极品佳酿。
这款酒的酒液很清澈，粮食香很突出，酒体的饱满度很高，口感也很厚重，喝完之后有很自然的余香，感觉很陶醉。
⑤丛台酒
丛台这款酒产自河北的邯郸，是河北的一款老名酒，这款酒用的酿造原料是本地优质的小麦，很具有地方特色，它的发酵也是在古老窖池发酵的，而且酿造的技术都是传承下来的，可以说没一点就是佳酿。
这款酒的香气很纯正，闻着没有刺激感，喝起来的口感很绵柔，厚薄有度，粗略得当，喝完只会的香气收尾干净，是很多河北老酒友的口粮酒。
（来源：王姑娘爱美食）