锄禾*特网**别报道：
农村三产融合，是助力乡村振兴的重要一步。今年，农业农村部印发通知，决定实施农村一二三产业融合发展推进行动。
在芦笋产业中，如何打造一条三产融合的完成产业链，成为当前中国芦笋人的重大历史使命。
在山西，有这么一家企业，从芦笋种植基地，到芦笋深加工，如今又要发展芦笋主题庄园，奏出了一首“三产融合协奏曲”，这就是山西永济国强食品有限公司。
2018年11月12日，首届芦笋大健康亚洲论坛，山西永济国强食品有限公司一举夺得2018“影响力企业”和“年度好产品”亮相大奖。
今天，小编带您走进山西永济国强食品有限公司，走近王国强、王艳红夫妇，同时也走近他们缔造的“芦笋王国”
生产速冻芦笋，挖到一座“金矿”
小小芦笋的背后，是一条完整的产业链。在这条产业链上，深加工是扩大芦笋产业价值的重要一环。近年来，山西永济国强食品有限公司,始终专注芦笋深加工，并获得了很好的效益。
永济市地处山西省西南端，位于黄河金三角地区，全市总人口46万，国土总面积1208平方公里，可耕地总面积达到108.9万亩，其中有得天独厚的30万亩黄河滩涂地。永济地处北纬34°40′-35°04′，是国内外专家公认的芦笋种植最佳优势区域带。黄河滩涂的沙土地，土壤透气性强，灌溉便利，被誉为“金子”般的土地。永济白芦笋口感脆甜，色泽纯正，皂苷含养丰富，2006年永济芦笋被国家质检总局授予“芦笋地理标志”产品加以保护。
山西永济国强食品有限公司董事长王国强介绍说，1994年3月他和妻子王艳红下岗。下岗后，夫妻俩选择了自主创业的道路。1995年3月成立了永济市第一家冷饮厂。经过10年的打拼和积累，2005年4月成立了永济市国强食品有限公司，公司主要生产速冻饺子和汤圆，当时效益还不错。上世纪90年代，芦笋从山东引进到永济，当时政府号召沿黄村民种植芦笋，永济芦笋一度达到10万亩，但市场瞬息万变，2008年全球金融危机后，国际芦笋市场低迷，永济17个中外合资的芦笋加工厂纷纷停产停工，老百姓就把成筐的芦笋丢弃在田间地头，一年的收成化为泡影。看着被丢弃的芦笋，王国强就想把芦笋也速冻起来，一年四季随时食用。
2012年10月，王国强夫妻把工厂建在黄河岸边的蒲州镇韩家庄村原来的芦笋厂，年底建成了第一条速冻芦笋生产线，开始芦笋加工。
芦笋被誉为“蔬菜之王”。第十三世界芦笋大会对芦笋的药用效果和保健功能概括为“123+1”，即“一减二抗三降一壮”。一减：减肥、二抗：抗肿瘤，抗衰老、三降：降血压，降血脂，降血糖、一壮：壮阳。这些功效均已得到科学验证。芦笋还能够增强人体免疫力、抗氧化、化解结石、缓解便秘等多种功效。具有极高的药用价值和食用价值，营养成分比例适当，被誉为“蔬菜之王”当之无愧。
芦笋虽好，但芦笋特别不耐贮存，在常温下芦笋只能贮存3—5 天，针对这一特性，该公司在生产速冻芦笋的同时，积极研发芦笋新产品。
2013年，速冻芦笋还是人工切段，为了节约加工成本，提高功效，该公司反复研究切菜机器，改进研发了“切菜尺盒”，并申请了国家专利产品，这项发明每年为企业节省开支10多万元。2015年3月，公司成立了芦笋产品研发团队，首先研究新鲜芦笋保存方法，经过多次实验，新鲜芦笋的保质期由原来的3—5天延长到20天以上。此项保鲜方法可以为公司节约开支和减少损失50万元。
开发衍生品，小芦笋绽放大光芒
2016年，该公司又开发研制了芦笋茶产品，使芦笋利用率由原来的40%提高到85%以上，每年为笋农增收5000元以上。也使芦笋成为大众消费芦笋饮品。看似简单的芦笋茶要经过30多道工序，在千百次实验的基础上，多方改进而成。现在的芦笋茶产品，色泽清亮，口感清香，被评选为“山西省功能产品”。为了提高芦笋茶的市场占有率，研发团队又设计研发了芦笋茶外包装并申请了国家专利。目前公司的芦笋茶产品也申请了国家专利产品，正处于公示期。
为了使芦笋产品多样化，2017年3月，公司研发团队又成功研发了芦笋青苗粉，开发了众多的芦笋青苗粉衍生产品。如：芦笋挂面、芦笋饺子、芦笋早晚餐等众多的芦笋产品。使芦笋的利用率提高到98%以上，也成为笋农新的致富产品。2018年的芦笋新产品——芦笋饺子，饺子皮是用绿芦笋粉和小麦粉混合而成，饺子馅是用白芦笋和大肉精制而成，口感清香，又有保健功效，市场反响非常好。中秋节前夕，该公司和运城老字号“福同惠”合作加工芦笋月饼，上市后，芦笋月饼大放异彩，品相好，口感好，成为中秋市场上的“宠儿”。目前该公司正在研发芦笋饼、芦笋汤圆 ，在芦笋产品的研发上，他们永不停歇，永远在路上。
“择一事，终一生”，国强食品把所有精力都放到了芦笋上。
打造芦笋主题庄园，三产融合前景广
芦笋已成为永济的一项优势产业，生产技术标准化已趋于成熟，笋农素质逐年提高，基本实现了一、二、三产有机融合的新局面。
新形势下，打造芦笋主题庄园模式，成为芦笋产业向第三产业融合的重要一环。
基于企业一产和二产生产内容的基础，为了向国际现代农业对标发展，打造六级田园产业芦笋主题庄园扶贫示范基地的建设提上了议事日程。
一，芦笋一产农产品的销售：在原有销售渠道的基础上，走合伙人发展的道路，广泛开拓销售市场。实现以销定产的目的，为一产脱贫奠定好基础。
二，芦笋二产农产品加工业务：开发简单包装加工芦笋产品，开发有市场竞争力的核心深加工芦笋产品，形成市场刚性需求品牌。
三，芦笋主题庄园旅游集散中心的建设：1,芦笋生产孵化培训基地建设；2,芦笋加工系列产品的生产；3,芦笋药食同源和功能食品的开发；4,芦笋产品的教育和体验；5,芦笋主题旅游集散中心服务；6,芦笋系列餐饮文化；7,芦笋系列住宿文化；8,芦笋系列篝火文化；8,带动周边全域旅游；9,带动周边产业扶贫；10带动周边产业创富等。
企业简介
永济市国强食品有限公司成立于2005年4月，公司是以芦笋为主的速冻果蔬深加工企业，是“山西省农业产业化重点龙头企业”，是山西省“四新”和“专精特新”中小企业。“王氏国强 ”是山西省著名商标。公司办理了对外贸易经营登记证，取得进出口经营权，通过了美国FDA认证、英国BRC认证、清真HALA认证、犹太kosher认证，是山西省最大的芦笋加工企业。
公司建有标准化芦笋示范基地7000亩，按照“公司＋基地+合作社＋农户”的组织模式，实行统一筹资、统一种植、统一管理、统一收购、统一加工销售的产业化经营方式，已实现规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营。公司的芦笋产品全部通过山西省质监中心检测，取得生产许可证。
公司现有速冻食品、脱水蔬菜、中药材加工、芦笋系列产品等30多个食品品种，其中芦笋系列产品是公司主打产品。公司有三条现代化生产线，5000多平米冷冻库和3800平米的保鲜库。公司按照现代企业制度实施经营管理，严格执行国家食品质量安全法则，高度重视产品质量，拥有先进的生产设备，工艺设备精良，总体布局合理，制造工艺先进。
公司始终把产品创新作为企业发展的动能和引擎，在产品研发上不遗余力投入资金，让企业永远充满成长的活力。2013年为了节约加工成本，提高功效，公司改进研发了“切菜尺盒”，并申请了国家专利。2015年通过多次实验，研究发现新鲜芦笋保存方法，使新鲜芦笋的保质期由原来的3 -5天延长到20天以上。为了提高芦笋的利用率，企业开发研制了芦笋茶产品，使芦笋利用率由原来的40%提高到85%以上，每年为笋农增收5000元以上。也使芦笋成为大众消费芦笋饮品。看似简单的芦笋茶要经过30多道工序，千百次的实验。现在的芦笋茶产品，色泽清亮，口感清香，被评选为“山西省功能产品”。为了提高芦笋茶的市场占有率，企业又设计研发了芦笋茶外包装发明专利。目前公司的芦笋茶产品也申请了国家专利产品，正处于公示期。
2017年3月，企业又成功研发了芦笋青苗粉，开发了众多的芦笋青苗粉衍生产品。如：芦笋挂面、芦笋饺子、芦笋早晚餐等众多芦笋产品，芦笋的利用率提高到98%以上。 2018年8、9两个月，企业和运城老字号“福同惠”合作，研制开发的芦笋月饼，口感香甜，品相翠绿晶莹，开创了河东芦笋月饼先河，在市场上大放异彩，得到消费者的高度认可。这次芦笋大会上该公司带来芦笋新产品——芦笋汤圆。产品的不断创新是国强食品生存发展的一*法大**宝。
2017年1月，公司的芦笋系列产品荣获“山西省第五届科普惠农特色优质农产品展会‘十大农产品品牌’奖励，2016、2017、2018年企业连续三年获得山西省“四新”中小企业和“专精特新”中小企业。2018年9月公司芦笋茶产品获得山西省功能产品品牌奖。