山东小时候吃的黑枣 (农村长大的孩子都吃过的野果)

亲!请点右上“关注”,俺是回村歇歇,一个生活在河北平原上的一个老农民。从本月18日到20日,俺连续在太行山区农村转悠了三天,在不少山坡上看见黑枣树上挂满枝头的果子都成熟得特别好,却没有人摘。

这么好吃的黑枣咋没人摘呢?当地山民说,现在人工贵,山村里没有了年轻人,都是留守老人,摘树上的黑枣很困难,何况卖也不值几个钱。现在年头好了,各种水果干果不缺了,所以这黑枣树只要是长在山上不方便摘的地方,就没人要,小雪节气到了,树上黑枣彻底成熟后,都落地浪费掉了。

农村小时候吃过的野果河南,北方冬天吃的黑枣

原来这样呀!回村歇歇俺作为平原上一个农民,记得在1980年前后,每当过年时候,年集上有不少卖黑枣的,多数农户会花两三块钱买一篮子黑枣。等大年初一,晚辈来家里磕头拜年时,在家收磕头的长辈会从篮子里捧一捧黑枣,给了小孩子们。

俺记得最清楚的是,每年初一起五更到村里族人长辈家磕头拜年,跟在父亲屁股后面,转悠几家回来,棉袄兜里裤子兜里就装满了黑枣。黑枣吃起来软软的,沙沙的,甜甜的,最让人烦的是黑枣里的核,吃一吃吐一吐。有那些小气鬼长辈,不舍得花钱,故意买那些质量差的黑枣,干瘪瘪的,出了皮就是核,特别难吃。

从六七岁开始跟着父亲到长辈家拜年,到十几岁,每年过年最想要的糖果花生很少收到,收到的最多的是黑枣。虽然我们平原农村,没有看见谁家院里种植黑枣,问大人们,才知道黑枣都是山区种植的,因此幼小的俺就特别向往山里。

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等稍微长大一点,俺就认识了黑枣的优劣,比如那家长辈捧的黑枣,黑色浓重,软软的,圆圆的,是无核黑枣,特别好吃;那家长辈捧在手里的黑枣发黄,干巴巴的都是有核的,俺们小伙伴就拒绝不接,白跟他们磕头拜年了。

黑枣丰富了俺童年的记忆,在那个物资贫乏,食物奇缺的年代,黑枣解了我们这些农村娃娃的馋嘴。再后来,随着农村生活水平提高,过年,各个农户家里准备招待来拜年的孩子的礼物丰富了起来。各种花花绿绿的糖果,各种风味的花生瓜子,都是想着法子讨好来家里磕头的小孩子,核桃板栗这样平原农村稀缺的干果也列入了年货采购的目录。

可黑枣的确越来越少,俺以为是啥原因,黑枣没人种植了。今年因为创业,到太行山去地推,看见山坡上的黑枣树,那些黑枣挂满枝头,已经成熟,顺手摘几颗,一下就吃出了童年的味道。

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山里的农民说,你要喜欢就拿个袋子,多摘一些吧!反正在树上也是自然落下来,白白浪费掉了。可是匆匆忙忙的俺,也只是象征性地摘了一把,装进了兜里,早没了少年时期对黑枣的兴趣。

人啊!就是这么奇怪:饥了吃糠甜如蜜,饱了吃蜜也不甜。难道非要在经一次饥饿的时代,才知道对食物的珍惜么?