春眠不觉晓,
烧烤太美好。
天气渐暖,
又到了“撸串”的好时节。
当辣椒与孜然相遇,
当签子与啤酒相遇,
当滋滋作响的烤串与嘴巴相遇,
还有什么比这更幸福的吗?
约起三两好友。
撸起来吧!!!
嫂子烧烤

一般人估计真的找不到这,我这天是溜达在这恰好赶上嫂子还在前边出摊,如果让我去后边找我估计我还真的够呛能找到。老板告诉我现在一般不在外边出摊,都是在后身的小院子里了。各种各样的串都摆在外边,为了防止冲灰上边都盖的保鲜膜。自制肠真的很好吃,偏甜口,外边烤脆,肉汁也丰富。肉筋能咬动,味道很香。小串的味道也不错,可惜是吃饱了来的,否则还能多吃点。环境可能不算太好,街边小摊呗,但是东西还算干净。
地址:沙河口区南沙街如家酒店对面成大方圆新南沙分店后身
鲜羊肉铜火锅

鲜羊肉铜火锅,位置是在香沙街与沙能东街的交口处,一家门脸很小的店,里面也就四五张桌子那样吧,他家有火锅和烧烤,不过他家铜火锅算是特色了,来他家吃饭的人很多,我们有幸占到一席之地,环境呢比较嘈杂,吸烟喝酒唠家常,粑粑馆就是酱紫...,中午开门,一直营业到凌晨。羊肉分手切和削片,38一斤量特别大,锅底一定要加酸菜,鲜的不得了,遗憾的是海蛎子和自灌血肠没吃到,羊肉串肉筋一定要点,纯老大连味道的芝麻酱超级棒。
地址:沙河口区香沙街55号
道口王海鲜烧烤

蛮有特色的吉林烧烤,调料里都加了芝麻那叫一个香。烤牛肉干是特色,虽然有些硬但是吃起来很香,越嚼越香。大板筋吃着也特别受,烂糊不塞牙。牛肉串比羊肉串更好吃。豆腐皮一块钱三串性价比之王。鸡架要的糖醋的,酸酸甜甜的就是肉少了点。无骨鸡爪真的没有骨,懒人福利~芸豆应该是先煮再烤的,很烂糊~
地址:西岗区大同街155号(黄河路与大同街交汇处)
锦鹏海鲜烧烤

又一个海鲜汇集的桌面,一共两层,中间夹层有包间,可容纳十人以上,包间的桌面两边是烤炉,中间是蒸锅。炉子是自动旋转的,羊肉小串、活羊大串,锦鹏特色,肉串上面的调料很简单,两种肉质的材料都不错,味道很纯正,更爱大串,过瘾,咸淡适中。海鲜蒸锅里面最喜欢就是蒸鱼肉,嫩,保留了原味。海鲜烧烤全都有。人均消费六七十元。
地址:甘井子区山东路松江路交叉口
金太阳海鲜烧烤

太原街现在应该是大连的烧烤一条街了吧,附近有个十家八家不止,基本都爆满,不过金太阳的小串保持了整条街上的中高水准,好吃。毛肚锅,其实我觉得大连街毛肚锅跟重庆一样啊,基本上都是老油,够味!综合来说,小串不错。
地址: 沙河口区 新华街218号
天天烤串烤羊腿

焖炉明火,烤出来的羊腿、羊排外表金黄,皮酥肉嫩,有配套的长把叉子和刀用来切羊肉,羊肉小串,羊肉新鲜,肥瘦相间得当,烤鸟贝,烤出来是全熟的,但是还很鲜嫩。烤海肠,同样是烤到全熟仍然鲜嫩。
地址: 西岗区 长江路625号北京街教堂西侧100米
老炮儿海鲜烧烤

除了没炉子,味道是最近吃过最好的烧烤了,火候拿捏的特别好,羊肉串简直是恩物,肥瘦相间那种,满口香,牛肉小串也是特色,还有生串那种,鸡爪是半脱骨的,倍儿香。
地址:西岗区锦华街31-3
爱尚烧烤

到旅顺游玩发现的美食小店。分分钟秒杀市内烧烤店,羊肉纯正,食材新鲜,菜量大。烤鸭头烤鸽子烤猪蹄都是店内拿手菜,不是靠香料提味。烤猪蹄绝对比专营店好吃,肉厚不干。烤板筋一吃就是锦州风味。推荐羊腰子,鸡脖子,鸡爪子,小串,花生。
地址:旅顺长江路南五巷84号

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