老济宁甏肉干饭优惠套餐 (你吃过山东济宁的甏肉干饭吗)

中午12点,下班吃饭

老济宁甏肉干饭,这座城市的代表性的小吃。

济宁比较有名气的甏肉干饭,山东济宁最有名的小吃的甏肉干饭

门头不大,生意很好

我们去的时候人很多。老板是一家人,很热情的招呼着所有人。排队还是需要的,这个时间是用餐的高峰期。一个地方一个习俗就有一个吃法,济宁的甏肉干饭和济南的把子肉干饭,青岛的排骨米饭都好像是一个系列。

济宁比较有名气的甏肉干饭,山东济宁最有名的小吃的甏肉干饭

我们这里不一样的是把甏菜提前准备好,来了以后只需要看一下想吃什么,老板就给你装进盘子里或者碗里没有固定的容器。这一点和济南把子肉米饭差不多,但是和青岛的排骨米饭就有点差别了。青岛排骨米饭是按份的,你只需要说要多少钱的大份或者小份就可以了。我们这里比较经典的甏菜:五花肉、鸡蛋、豆腐皮、海带、狮子头、肉丸子、面筋、豆腐泡、干豆角等,五花肉是用棉线一个一个绑起来煮的。吃的时候需要让老板把线剪断,否者牙是咬不断的。

济宁比较有名气的甏肉干饭,山东济宁最有名的小吃的甏肉干饭

我个人是不想吃肉的,有点腻,但是很香。喜欢吃肉的朋友一定不要错过,咬一口满嘴五花肉的汁和油!我们点了10元的甏菜,没有说要什么,就告诉了老板我们一共三个人,老板也很畅快,说放心吧,绝对够你们吃的。

我们有单独点了一碗土豆丝,一个蒜泥茄子。

济宁比较有名气的甏肉干饭,山东济宁最有名的小吃的甏肉干饭

土豆就是大锅大份炒出来的,谈不上好吃,但能下饭。搅拌在米饭里面,口味也是很好的。

蒜泥茄子是整个茄子蒸熟以后,切成块放进碗里,淋上半碗蒜蓉汁,味道真的不错。

济宁比较有名气的甏肉干饭,山东济宁最有名的小吃的甏肉干饭

端上来的碗里面有肉丸子、豆腐泡、豆腐皮、卷煎、豆腐干一样都是三个。三碗米饭。汤是免费的,随便喝。

济宁比较有名气的甏肉干饭,山东济宁最有名的小吃的甏肉干饭

米饭是用蒸箱整出来的,把米和水提前放进碗里面,出来以后就是图片的样子,这个好像也需要一定的火候吧,不然我吃别家的就有很黏的水放多了,一点嚼劲也没有了。

济宁比较有名气的甏肉干饭,山东济宁最有名的小吃的甏肉干饭

这一顿午餐我们三个人一共花费26元,我坐标山东济宁,怎么样大家的午餐都是什么样的,可以晒出来对比一下。欢迎评论,更欢迎大家关注·······················未完待续~