糖糖
我现在怀孕16周，天一冷早上就特别不爱起床弄饭吃，我老公也是从小家里惯大的，不会做饭，早上学做实在太慢，不够着急的，于是我常用面包、三明治、汉堡或外卖充饥，可早上总吃快餐怕营养不均衡，吃外卖又怕不干净，请问有什么方法可以让早餐即简单有营养，或者是否可以通过加餐或中餐和晚餐来均衡营养呢？
玛丽亚营养门诊主任 李玉厚
不吃早餐或者是早餐对付是许多准妈妈普遍存在的一个问题。早餐是最重要的一餐。俗话说一年之计在于春，一日之计在于晨，三餐当中早餐是最重要的。一顿营养丰富的早餐就好像是雪中送炭，可以补充机体经过一个夜晚大概十几个小时的代谢之后，身体急需营养素，促进体内的激素和酶的分泌进入正常的状态。给我们一天工作和学习带来精力和活力。如果不吃早餐，易诱发性肥胖、胃肠炎、胆囊炎，并且会降低机体免疫力，使精神疲劳，降低工作和学习的效率。不吃早餐还有一个问题就是容易出现酮体。酮体是机体由于血糖不能满足机体需要的情况下，由脂肪分解产生一种化学物质。它主要是维持体内的正常的功能，但是酮体过高，会对身体产生非常大的危害。酮体可以通过胎盘进入胚胎，如果酮体过高又没有得到及时的纠正和处理，有可能造成酮症酸中毒，还有可能会导致胚胎的发育停滞，甚至流产。所以早餐必须要吃并且一定要吃好。
那么如何吃好早餐？首先早餐里要有全谷类，一方面能满足机体对血糖的需要，另外一方面又补充了膳食纤维和b族维生素。早餐可以吃玉米，全麦的一些食物，全麦面包还有粥。小米粥、黑米粥等等，主食可以选择全麦馒头、花卷、、豆包等。另外早餐最好有豆制品，奶或奶制品，比如豆浆、或牛奶或者酸奶。早餐最好有蔬菜，补充维生素和膳食纤维，另外最好有一点水果或者是水果汁。
早餐如果是为了省事儿吃得过于简单，那么可不可以用中餐和晚餐来代替？这个观点是不宜采取的。因为刚才说到早餐的重要性，如果你早餐不吃或者吃的特别少的话，很显然会增加中餐或者晚餐的摄入量，那么摄入量的增加易造成肥胖等问题。
嘘~扶我起来~
我自打怀孕胃口就特别好，以前不爱吃的，现在都爱吃了，自打怀孕5个月就开始在半夜特别饿，经常被饿醒，可吃太饱又会影响睡眠，请问夜宵应该如何选择，即有饱腹感不会太饿，又不会影响睡眠呢？
玛丽亚营养门诊主任 李玉厚
一般是不建议孕妇在睡觉前两小时之内摄入高能量的食物的。如果是有饥饿感影响到睡眠，可以摄入一些低能量密度，增加饱腹感而且又容易消化吸收的食物。那么作为所谓夜宵的食物，可以是高纤维的食物和高水份食物。比如水果中的木瓜、草莓、柚子、梨、苹果、火龙果；蔬菜类的像冬瓜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等等。还有玉米、小米粥、玉米粥、糙米、麦片粥、土豆、地瓜、山药、藕、芋头、魔芋、木耳、银耳。牛奶，酸奶，果汁，全麦面包，饼干等这些食物在夜宵当中是可以选择食用的。一些高能量、高脂肪、高蛋白的食物不太适合在夜宵当中食用，会影响胃肠道功能，使睡眠受到影响，所以不建议摄入一些高能量的食物。总之，夜宵可以吃一些低能量密度和含丰富的膳食纤维增加饱腹感并且容易消化吸收的食物。
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