眼下正是樱桃成熟的季节，新鲜的樱桃外表色泽鲜艳，晶莹剔透，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，樱桃味甘、酸、性微温，可益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻。古籍记载樱桃可补中益气，多食无损，尤其适合体弱多病，即患有慢性虚损性疾病的人群食用。另外，樱桃血糖生成指数较低，是糖尿病患者的优选水果之一。
不过，一些网友反映，购买的新鲜的樱桃，清洗过后出现了不少细小的活着的白色小虫。那么这些白色小虫是什么呢？有这些白色小虫的樱桃还能不能吃呢？
【图片来源于网络】
原来，这种白色小虫，是一种名叫“樱桃果蝇”的昆虫的幼虫。果蝇成虫将卵产于樱桃、杨梅、蓝莓、草莓等浆果类水果果实的果皮下，待卵孵化出幼虫后，幼虫以水果的果肉作为食物，我们看到的白色小虫，正是樱桃果蝇的幼虫。与我们常见的苍蝇喜好脏乱的环境不同，果蝇以水果作为食物，从卵到成虫整个的生长发育过程都是相对无污染的，因此不会传播病原微生物。如果不慎吃下了樱桃果蝇的幼虫，也不必担心，幼虫的本质是蛋白质，在胃酸和蛋白酶的作用下，幼虫很快死亡并被裂解消化，对人体并无危害。另外，果蝇对农药相当敏感，如果购买的樱桃发现了樱桃果蝇幼虫，说明樱桃没有使用农药，是可以放心食用的。
如果各位依旧在心理上对这种白色小虫有阴影，那么在选购樱桃的时候，应该注意樱桃表皮的完整性，如果发现有针尖大小的孔，很可能是果蝇成虫产卵的位置。在食用樱桃之前，可以用盐水浸泡樱桃一段时间，在盐水的刺激作用下，樱桃果蝇幼虫会从樱桃中钻出，这样的樱桃就可以放心食用啦。