中药是中医治疗疾病的基础，就像士兵手中的枪，用药如用兵。正确的辨证论治是基础，药物真假直接影响疗效，同时也影响中医师水平。不仅用中药的人恨假药，中医师更恨。
下面介绍常见几种中药材的造假手段，不是让大家学习造假，而是明白中药的现状，多学习，避免被坑。这也是中医目前治疗效果差的一个因素。希望能建立起来中药材的使用标准，拒绝假药。
1、制首乌：切成小方块的，多为红薯切成丁后，加工而成，鉴别： 口嚼时有焦糖味，此为红薯干。圆片型的，掺假者 用大黄加黑豆煮后晒干而成。最稳妥的办法是，进 生首乌，自己用黑豆汁小火煮 2-3 小时，太阳下晒 干（天气好时一两天就干了），效果比假的好很多了。
2.当归：切片的当归，容易掺独活片。凡片形大，色白，味甘者多 为独活。防假绝招：进未切片的当归个，使用时分头、身、尾，效 果好。
3.半夏：黄柏煎水煮元胡，最后用矾制。
4.沉香：假的太多，进价 30-50 元每公斤，医药公司卖出 400-500 元。很气愤。假的用枯木喷上沉香油加工而成。
5.茯苓：造假者用米粉加工后切片而成，鉴别：用开水煮，很快 呈糊汤者为假货。真茯苓很难煎透。
6.五味子：造假者将未成熟的野生葡萄（产量很大），晒干后染色 而成，充北五味子。
7.威灵仙：目前市面上 8 成都是假货，真的铁骨铮铮，假的根系 发软。鉴别：找到真的根头部，仔细观察，再看混 杂的细段，就知道假的含有多少了。
8.柴胡：掺假手段太多，其中我见过的有:掺柴胡 的茎（含量较低）；掺泥土（柴胡有水洗时可以洗出大量泥沙）；掺 向日葵的根（切成细段掺入）。
9.龙骨：市面上出售的龙骨基本都是假的，真的很少。造假者用 石灰加矿物粉制成骨头模型，煅烧成型后，打碎，充龙骨卖。坑医 生不浅。建议：要想看好病人的疾病，要想成名医，就花钱进真货， 进生龙骨（化石）。
10.桃仁：细心观察，你用的有一半是假的，有的全是假的。掺假 者用杏仁当桃仁（杏仁价格 14 左右，桃仁 35 左右）。两者的鉴别要 点：杏仁一头大一头小，形如心，桃仁两头相差不大（向对于桃仁 而言）。
11.川牛膝：大多用牛蒡根掺入。
12.全虫：掺盐，一公斤全虫，掺了 400 克-500 克盐。
13.穿山甲：俗称甲珠，掺盐或加重粉。本人做过实验，将 200 克 甲珠水泡洗后晒干，只剩下 110 克了，也就是说掺了 45%的盐和加 重粉。看你敢不敢给哺乳期妇女吃！！
14.海马：海马肚子里究竟装了多少东西，只有造假的知道了。
15.羚羊角：造假者用塑料铸成正品样式，外观与正品无异。（*疆新** 人在全国摆地摊，均用此假货），鉴别：火烧后冒黑烟，释放较浓的 塑料味！！
16.鹿茸：*疆新**人将正品鹿茸拔掉表面的皮革层，然后将经染料染 色过的砂石及木头粉配上粘合剂，塞入鹿茸皮套中，阴干后充当血 鹿茸出售。鉴别：看看正品的血鹿茸片，再看看他们的假鹿茸，很 容鉴别。
17.虫草：僵蚕加上地瓜秧苗，就成了虫草。还有用土豆泥压模而 成等等，太多了！
18.三七：血塞通厂家提取三七皂甙后的药渣，经过药商晒干，就 成了冒牌三七了，质地较碎，断面呈白色，含量达不到，效果自然 差很远了。
19.红花：造假者用木头制成木纤维后染成红色，掺入红花中出售。 鉴别：用手抓药材，质地扎手，有很多碎末者，为掺假！造假者将 红花用红糖水浸泡后晒干出售。鉴别：此类红花容易吸潮，抓药时 有粘手的感觉。
20.蝉蜕：造假者将泥浆水泡蝉蜕后晒干，让蝉蜕脚和壳里面沾上 泥头，增加重量。
21.阿胶：用正宗驴皮，2.5-4 斤才能出 1.0 阿胶， 驴皮 5 元/斤，仔细算来，200 元/公斤以下的基本就 是劣品或者猪皮做的胶了，所以你只花费 150 元/公斤买阿胶，就不 要抱怨人家经销商心眼坏了
22。西洋参：凡西洋参片，多掺有切片的白条参。西洋参个，分进 口洋参和国产种洋参，两者价格差别太大（进口的好西洋参 1000 左右，国产种洋参 150 左右），往往出售的所谓进口西洋参，大多是 国产的。
23.牛黄：中药入水可辨真伪，真牛黄加水可将指甲染黄，牛黄投 入清水中，可吸水变潮湿但不变形，不溶解，不脱 色，不浑浊。加少许清水调和，涂于指甲上，能将 指甲染黄，俗称“挂甲”。伪品多用黄连、大黄、姜 黄、鸡蛋黄等粉末或马铃薯加植物色素伪造，入水 则迅速溶解、破碎、染水、浑浊。