最近弥勒的天气
可以说是
不是夏季胜似夏季
弥勒人的日常就是
“出门一分钟淌汗两小时”
炎炎“春日”
你最想吃的水果是哪一种呢？
相信大家的答案和小编一样
西瓜
好消息来了~
弥勒最好吃的西瓜熟了
去江边吃西瓜
约起来
顺便体验一把“露天桑拿”
弥勒江边1000余亩优质生态西瓜熟了
江边，弥勒最热的乡镇之一，最近的江边河谷地带可以说已经是“桑拿天”了，气温飙升到近40℃。而这也正是江边乡种植热带水果的优势所在！
江边种植有1000余亩生态西瓜，分布在江边、布腊、干田、平地、小倮份、宁就等村委会，种植品种有麒麟瓜、礼品瓜、香瓜、黑美人等等。
可能说品种大家不好理解，其实也就是绿皮红心瓜、绿皮黄心瓜、黄皮红心瓜、黄皮黄心瓜、小香瓜…可以说品种是应有尽有。而且由于气候因素，江边瓜的口感极佳、特别甜！
漫山西瓜惹人喜
近日，小编来到江边乡的西瓜种植基地。目之所及全是西瓜，一个个黄色的、绿色的西瓜躺在地里，看着就让人垂涎三尺。
绿色西瓜比较“羞涩”，总是躲在绿色的瓜叶之中，让人难以发现。尤其是深绿色的这种西瓜，躲在绿叶中就找不到了。不过相较于个头，绿色西瓜要比黄色瓜要大一些。
黄色西瓜就比较“大方”，在绿叶的衬托下，一个个“落落大方”地躺在地里任你欣赏。
黄色瓜地里偶尔也有一些“特务”混进来，黄色瓜和绿色瓜相映成趣。
走在西瓜地中，不自觉地就会想对比哪个瓜大，想找到那个瓜田中的巨无霸。每看见一个大瓜，都会忍不住要抱起来把玩一番，或给它拍上一张照。
江边乡的西瓜，采用生态种植，不使用膨大剂、催熟剂，让西瓜自然成熟，绿色环保无污染，口感一流、汁多清甜，味道那是妥妥的，保证甜到你心坎里！
切开一个大西瓜，粉红的瓜汁，红红的瓜瓤里嵌着几粒乌黑的瓜子，咬下去满口汁水，味道甘甜，清爽解渴，爽！
小香瓜、大西瓜，路边就有卖
除了西瓜，还有可爱诱人的小香瓜。由于日照充足，土壤肥沃，加上南盘江水的润泽，让生长在这里的小香瓜果肉细嫩多汁，脆甜爽口。
目前，江边西瓜成熟陆续上市，江边的公路边已是一片瓜果飘香的景象，瓜农们将西瓜运到路边的摊位上，路过的人几乎都忍不住要停下来买几个解解暑。
行驶在去江边的道路上，心情无比舒畅，道路两旁绿意盎然，仿佛置身于原始森林的感觉。途中经过洛洪沟村就可以看到道路旁的西瓜摊，有兴趣的还可以入园采摘，自己摘的连吃起来都感觉格外甘甜舒爽一些！价格为5元/公斤左右。
树上芒果树下瓜，瓜果套种促增收
从上面的图中，大家应该都看到了，西瓜地里还种着一排排的树，是什么树呢？它就是大家都喜欢的另一种热带水果——芒果。
2017年以来，江边乡结合落红沟村的实际情况，引导村民实行瓜果套种，长期以种植芒果树为主，短期以套种西瓜为主。经过两年多的发展，2019年套种面积在100亩左右，不仅提升土地利用价值，更是使一份土地有两份收入。
据悉，套种西瓜并不会影响芒果的生长。落洪沟村小组以前西瓜种植面积只有30亩左右，通过推广套种，全村发展到了100亩左右，按照亩产2000公斤，市场价每公斤5元计算，可助农增收100万元左右。
一亩地能产出两亩地的效益，让农民实现了双增收。
西瓜还可以这样吃
西瓜冻
琼脂和西瓜汁相结合，晶莹剔透的西瓜冻，口感顺滑，香甜无比。
西瓜冰棍
西瓜打成汁，配合糯米糊，可以加点黄油防止起冰渣，而且还为冰棍增加了淡淡的奶香味。
西瓜冰沙
淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感，晶莹的粉红色，状如雪泥，吃上一口会爽到心里！
冰糖银耳西瓜盅
银耳与西瓜的碰撞，完美的打造出一款清热解暑，滋补生津，润肺养胃的甜品！
西瓜果酱
现在正是西瓜大量上市的季节，吃不完的西瓜可以做成西瓜果酱，用来做果酱面包或直接涂在吐司上吃都是不错的选择。
西瓜慕斯蛋糕
炎炎的夏日里，清爽多汁的西瓜配上清甜可口的西瓜慕斯，美美的夏日下午茶就这样诞生啦！
上面那些吃法都太文艺了
小编最喜欢的是奔放吃法
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西瓜一刀切两半，你一半我一半，用勺子挖着吃，这才是吃瓜“王道”！
吃瓜热线：13529955909 （余）
江边美味预告：七月吃芒果，提前约起~
下面来给大家做个预告，上面说到的江边芒果，七月份开始就会成熟。芒果被誉为“热带水果之王”，广受大家喜爱。
江边乡在河谷高温湿热地带大力发展芒果种植，并逐年推进芒果产业化、规模化、标准化。以江边、干田、平地3个村委会为主，示范带动周边村委会发展芒果种植面积达1.4万亩。
色泽鲜美，果肉多汁，味道香甜，这就是江边乡的优质芒果。
每年的七八月份
就是江边芒果成熟上市的季节
小编与你提前约起！
总编/孔令勇
值班编辑/赵树龙
图文/罗国峻 邱少瑞
排版/罗国峻 邱少瑞