新西兰脆甜牛顿小苹果 (新西兰的甜青豆含钾量多少)

去年6月,第一次去了新西兰,虽然是短暂的浮光掠影,却就此喜欢上了新西兰,所以,不到半年时间,就有了这第3次行程。

我和小BOY拿到新西兰“工作假期签证”后,就展开了我们的新西兰南北岛休闲之旅。从北岛到南岛,从“帆之都”奥克兰到冰川巍峨的西海岸,在火山、雪山和峡湾美景的切换中我们度过了丰富多彩的一周。

新西兰第一大商业城市——奥克兰,素有“City of Sails”帆船之都美誉,居民接近新西兰人口的三分之一,同时也是一座天然良港。在毛利语中,奥克兰得名于“Tamaki-Makau-Rau”,意思是“纯洁的少女和一百个情人”。在毛利人眼中,奥克兰纯洁而美,数百年来引得众多部落为之痴心争夺。

毛利人极深情地称奥克兰为“少女”、“情人”,大概源自其修长身段。若是翻开地图,便不难发现,这座城市温婉苗条,虽两面环海——西濒塔斯曼,东临太平洋,享尽一海一洋的宠爱,却又包容大气,良港密集,沿海之处帆樯林立,舳舻相接,因而又有“千帆之都”的美誉。如今,奥克兰风情更甚,作为纯净国度最具活力的城市,常年高踞世界最佳居住城市前三名。

奥克兰位于新西兰北岛,拥有56个小岛,一半是内陆城镇,一半海边城镇的特点使之成为一个多元化的水世界。清晨,依稀看到雾霭中的帆船静静地停泊在港湾,似乎正在等待主人驾驭。旭日冉冉升起,港口大桥与停泊在港口的万柱桅杆,在橙色阳光的照耀下,组成了一幅无比壮丽的画面。

沿着新西兰南岛的83号公路前行,一路风光旖旎,景色宜人,整个天地之间仿佛被清水洗过般清澈透明。很快,我们就来到了素有“蓝色牛奶湖”之称的普卡基湖(Lake Pukaki)。

普卡基湖是新西兰漂亮的冰河湖,湖水的颜令人炫目,看上去就如同在湛蓝的湖水中倒进了乳白色的牛奶,在阳光的映照下闪烁着奶蓝色的光芒。据介绍,这是因为湖中积存着大量的岩石微粒和矿物质,它们悬浮在湖水中,在蓝天白云映衬下,反射出奶蓝色的光芒。

来到新西兰不久,我就发现,许多商品,包括食宿价格换算成人民币之后,可能是国内的两倍左右。但也有特别便宜的,比如牛奶。在新西兰的有限时间里,从来没有买过一瓶纯净水喝。一方面是因为这里的自来水可以直接饮用;另一个方面,新西兰的牛奶比水还要便宜,可以直接拿牛奶当水喝。

一湖蓝色的普卡基湖水,岂不就是一湖可以供人饮用的牛奶?!据说,当地的土著人至今还把湖水当作圣水,并在郑重地在一些祭祀活动中使用。

普卡基湖畔是眺望南阿尔卑斯山最佳的地点。在这里,新西兰最高的山峰库克山(Mt. Cook)清晰可见。库克山矗立在南阿尔卑斯山脉的群峰之间,山上终年白雪挤压堆积,切割出无数的壮丽冰川。库克山巍峨宏伟,以伟岸的雄姿守护着如女神般温柔恬静、风姿绰约的普卡基湖,并把它的身影投射在清澈的湖水之中。

漫步湖边,感觉湖天一色的美景渐渐成为一幅明信片,永远定格在脑海之中;俯视湖水,仿佛真的能在一种宁静中看到天荒地老。

人们都说黄皮肤人显年轻,二、三十岁看起来都像十几岁。不过,在这里生活的人,虽然十几岁,看起来却像二、三十岁。然而,到了七、八十岁,看起来反而只有四、五十岁的年纪。这是什么原因呢?我细细琢磨:心境!为什么这里的人越活越年轻?良好的心态使然。陶渊明诗曰,“采菊东篱下,悠然见南山。”陶渊明的笔下,描绘的是一幅令人心旷神怡的画面。细细琢磨,陶渊明描绘的不仅仅是一幅图画,更是一种境界,这种境界,岂不就是新西兰人心境的真实写照?!东篱下,采菊人悠然自得,乐在其中;普卡基湖畔,三三两两的游人悠闲漫步,悠哉游哉。南山脚下,一幅怡然自得的采菊画面与眼前映射着湖光天色的美景相叠加。

在新西兰,虽然抢劫、诈骗时有发生,但是,在超市购物时可以自助结账,没人监督,全凭自觉。很多人家自己栽种的果树,没有任何防护措施,放在门口卖的,也没人看管,购买者会自觉将钱留下。这里的住房大多是一栋一栋的小别墅,而院子,经常是没有门的。有朋友住陌生的BBH,老板不在家,竟然直接留下房间钥匙,旅客自觉交钱入住。这种现象,岂不正是我人类追求的一种和谐?他们之间,充满了理解与信任;而信任,正是人与人之间最美好的一种关系。

更为重要是,这里不仅有碧蓝的天,清澈的水,还有恬静惬意、追逐嬉戏的各种珍稀野生动物。新西兰有无数的企鹅群、塘鹅群和海豹群,从海滩上就可以很容易看到它们。新西兰有三种企鹅:科罗拉(korora),也叫小蓝企鹅,是全世界最小的企鹅,身高25厘米,体重约一公斤,它们白天在沿岸水域活动,夜晚常到岸上来;稀有的“吼吼”(hoiho),又叫黄眼企鹅,在每只黄色眼睛的周围有一抹漂亮的黄色镶边;峡湾冠企鹅是世界上最珍稀的物种之一,现居南岛最南端的峡湾(Fiordland)和斯图尔特岛(Stewart Island)。这些可爱的小家伙实在憨状可掬。在海洋里,它们像鸟儿在空中般,下潜、飞扑;在陆地上,它们直立地蹒跚而行,好像阅兵队伍的士兵。

在新西兰,还可以看到很多种类的海豚。这里的海豚身长通常超过3米的樽鼻海豚,小一些的暗色斑纹海豚身长不到两米,非常爱玩。一种叫赫克特氏的海豚是世界上最罕见、最小的海豚之一,这种海豚仅存于新西兰水域。 这些活泼的家伙似乎很喜欢交流,虽然它们是相当庞大的动物,但是却不会给人们造成危险。它们很聪明,但是一点也不残忍,不贪婪。它们均处于原生态的自然下,生活在从未经过人工斧凿的环境里。多元化的天然资源——巍峨壮丽的群峰、繁密的原始森林,清澈的湖泊河流,宁静私密的岛屿,举目可得,俯拾皆是。所有的这一切,让新西兰人与大自然能够亲密接触,融为一体。

享受着阳光与清风的抚慰,任思绪飘飞。

在新西兰,经常听到的一个词是“sweet”。即使是一个英语初学者,大概也不会不知道单词“sweet”的最基本意思是酸甜苦辣中的“甜”。但在新西兰人的日常口语中,“sweet”常常用来替代英国人的“OK”、“good”和“better”。

交流分享会上,也经常听到:You really are a sweet man! (你真是一个好人!)也经常听到:He said the second method was sweet.( 他说第二种方法更好些。)

走在街上,常听到老板与雇员这样的对话:

Boss: Hi, Mark, can you work overtime today?(老板:喂,马克,你今天能加班吗?)

Mark: No problem!(马克:没问题!)

Boss: Sweet!(老板:非常好!)

“sweet”已经被新西兰人口语化,随着时间的推移,被融入了新西兰人的心境当中,不断进行加工、转译,最终成了他们的口头禅。说白了,“sweet”实际是新西兰人内心愉悦的一种自然流露。

走累了,坐在离一家酒店不远的公园椅上享受阳光。一旁是在基督城内曲折蜿蜒、汩汩流过的艾芬河,几只野鸭子正在河上欢快地扑打着翅膀。一不留神,前面古老的石桥拱下面,撑出来了一个简陋怪物,仔细看,原来是一叶小舟。一个戴着宽边草帽,身着彩色民族服装的土著人正左右逢源地用长竹篙点着河水,顺流而下。

从新西兰回来,一次次回味着新西兰旅途中的点点滴滴,感觉是那样美好。自然、和谐、明净、古朴、闲适的心态和情绪,洋溢于胸臆。人文与自然相互交融的美景不时在眼前浮现。

这个位于南半球的梦幻之国,是那样让人留恋。虽然人回来了,但是心还停留在遥远的南半球。

(作者:中文名:高荣伟 英文名:William Gao, 河南社旗县委*党**校, 研究员, 研究方向:国际关系与港澳台研究)