编者按：“茶祖在湖南，茶源始三湘”。湖南茶文化底蕴深厚，茶类资源丰富，自古名茶荟萃，被誉为“江南茶乡”。 近年来，在湖南省委省政府高度重视、相关部门支持和市州县市区*党**委、政府推动下，湖南茶产业强势发展，跃上千亿产业行列。

作为湖南具有广泛市场与发展潜力的优势茶类的湖南红茶，始于1854年， 自清同治年间，就已列为贡品，并与“祁红”、“建红”三足鼎立，同为中国红茶。近年来，省茶叶研究所等科技团队大胆技术创新，从地方特异茶树资源云台山群体、江华苦茶、保靖黄金茶、城步峒茶、汝城白毛茶中选育出了一批特色鲜明、适制优异“湖南红茶”的品种及单株，配套绿色栽培技术，种植于绿水青山之中。通过“全省红茶中找共性，在全国红茶中创个性”的思路，通过六大茶类的工艺融合创新，突破了利用夏秋茶原料加工高香、高档红茶的技术瓶颈，独创了新工艺标准并实现可自动化加工，使得红茶产品个性突出，内含成分丰富，具有“花蜜香、甘鲜味”的鲜明特点。

湖南省红茶产业发展促进会确立了“湖南红茶”统一品质符号、构建了“湖南红茶”标准体系、通过与兄弟协会合作等多种方式，积极组织展示展销、强化“湖南红茶”品牌宣传推介，茶叶主产区积极配合，全省茶人共同努力努力，“湖南红茶”声名鹊起，一路红歌，从2017年底产量3.7万吨、综合产值47亿元到2020年底产量突破7万吨，实现综合产值202亿元，分别增长89.2%、329.8%，成为了魅力湘茶主要增长点和重要支撑级，截至2021年底，全省生产销售红茶300万元以上企业315家，加工销售红茶2000万元以上的企业50家，产品符合“花蜜香、甘鲜味”品质特性，同时获得“湖南红茶”商标使用授权的企业达130家。

为了拉动湘茶本地消费市场，提升“湖南红茶”市场占有率。按照湖南省农业农村厅“湖南红茶”品牌建设工作要求，湖南省红茶产业发展促进会、湖南省茶馆行业协会即日起共同启动湖南红茶进茶馆相关的推荐活动，茶道湖南将持续报道，敬请关注。

湖南红茶专场推介活动之一：时蕴茶驿专场

7月24日晚，由位于长沙县星沙大道松雅湖畔的时蕴茶驿举办的湖南红茶推介活动“大暑茶会”在时蕴茶驿举行。本次活动由时蕴茶驿负责人时瑶主持，邀请了16位来自不同行业的爱茶人士来参加本次的茶会。

茶会开始前，相关嘉宾根据签到时所持二十四节气标签找到座位入席，活动首先品饮的是冷泡茶湖南绿茶—来自古阳河的小毛尖，甘甜的茶汤为大家在这个炎热的夏天送去一阵清爽。来自农科院的张先生说，“冷泡的小毛尖让一身的暑热卸去不少负担，夏天冷泡绿茶也方便。”活动开场，时蕴茶师进行有关湖南红茶的茶艺表演，让大家在表演中感受茶文化的魅力。

活动第三项，品鉴湖南红茶。时蕴茶师为大家冲泡了湖南红茶—古阳河：古丈红茶、青红茶，给茶友们一起品尝。来自教育行业的陈女士示，湖南红茶独特的花香和蜜香，特别喜爱。“茶祖在湖南，茶源始三湘”，湖南红茶工艺独特，做工独特，内置花蜜香长，滋味甘鲜，汤色红亮，吸收三湘四水精华，成就花蜜香、甘鲜味的特点。品尝了鲜爽的古阳河红茶。

活动最后，茶友们分享了本次茶会的有关感悟和收获，学习了茶艺小知识和湖南红茶的相关知识，品尝了湖南红茶，让大家对于湖南红茶有了更加深刻的认识。

据了解，时蕴茶驿是一家集茶学研究和茶文化传播等为一体的茶产业链品牌，以茶为核心，文化为宗旨，致力于弘扬中国茶文化。本次茶会推介湖南红茶，将“花蜜香、甘鲜味”的湖南红茶传递给更多的茶友，让大家都能感受到花香蜜韵的美好生活。

供稿：时蕴茶驿

责任编辑：唐媛