晒一晒我的女神级主食，减肥不减营养，松软味美又管饱耐饿。
这道美食我常做，无油无糖低脂有营养，蒸一蒸出锅味美不上火。
减肥，一直是美女们常聊的话题，减肥其实很简单，“管住嘴，迈开腿”，自律的女神都是热爱生活的，吃好、睡好，工作积极向上，生活快乐每一天。女神节将至，晒一晒我的女神级主食，减肥不减营养，松软味美又管饱耐饿。
主食，是我们三餐中不可缺少的食物，或多或少都要吃，如果过分地节食，容易引起营养不良，有损身体健康，比如贫血、低血压、头晕等，这也是小编自身经历。让自己吃得好，保持苗条身材，减肥不减营养，试试这一款主食，松软味美又管饱耐饿。
这道美食我常做，无油无糖低脂有营养，蒸一蒸出锅味美不上火。美食，填饱我们的肚子，也需要它们给我们提供合理的膳食营养物质，比如糖类、蛋白质、脂肪三大营养物质。于是，给自己制作味美营养又管饱的主食——牛奶黑全麦馒头。
牛奶黑全麦馒头，主要食材有黑全麦面粉，加入牛奶、红枣、酵母，经过发酵、蒸制而成，松软味美也管饱。黑全麦面粉含蛋白质、脂肪、糖类，以及多种微量元素。同时，用黑全麦面粉制作馒头时，不只是用清水，还加入了牛奶，使得馒头更松软、营养也更丰富。
牛奶制作馒头，适量的牛奶也利于面团的发酵，从而也使得成品质地松软、口感香浓，营养也更丰富。兰雀牛奶欧盟原装进口，源自于原生态欧洲牧场，口感纯正，品质有保证。
牛奶黑全麦馒头，我用兰雀高钙脱脂纯牛奶，可以补钙又不用担心会摄入过多的脂肪。正常牛奶脂肪含量在3%-4%左右，而脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶，是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉后得到的牛奶。控制脂肪摄入量，我选兰雀高钙脱脂纯牛奶制作馒头，详细做法呈上，感谢大家的支持。
牛奶黑全麦馒头：全麦面粉300克、中筋面粉100克、兰雀德臻系列高钙脱脂牛奶200Ml、红枣50克、酵母粉4克、清水50克。
第1步：准备好所有食材，黑全麦面粉或全麦面粉皆可，可以掺入适量的中筋面粉，成品更细腻，或全用全麦面粉也可以；
第2步：兰雀德臻系列高钙脱脂牛奶，每盒200Ml，平时饮用正好，不多不少；将牛奶倒于碗中，微波炉加热约40秒（不能烫手），加入酵母粉拌匀，静放五分钟；（此时天冷，可加热，如夏天不用加热）；
第3步：人们常说，“要想皮肤好，一日食三枣”；红枣味甘甜，加入红枣后，馒头不用加糖也甜美，营养更丰富；将红枣去核切碎，或用剪刀剪碎备用；
第4步：边加入牛奶酵母边搅拌，另再根据面粉的吸水量而添加清水，后添加了50克清水，清水少量添加；馒头的水量一般55%左右；和成光滑的面团，进行发酵至2倍大；
第5步：面团发酵好之后，再次揉搓至光滑，擀开后放入红枣，轻轻用手压一下；卷起后切段，进行二次发酵，发酵箱30度，湿度为80%,发酵15分钟，经过二次醒发，馒头更松软；开水上锅，蒸约15分钟；馒头表面不沾手即熟。
早餐搭配：拿铁咖啡、鸡蛋、橙子、馒头，谁说咖啡只能搭配面包呢？和牛奶全麦馒头也很搭，是不是呢？
