对比小时候初次见到大超市时的惊艳之情,如今沃尔玛李家村店的关张,倒显得无足轻重了。

历数西安超市的发展历程,才发现我们和超市一起经历过好多风风雨雨。
PART ONE
超市,朴素的「游乐园」
SUPER MARKET
关于西安最早的超市是哪家,众说纷纭。

有人说,是海星超市(地址分别位于纬一街、炭市街等各种地方),有人说,是开在东大街华侨商店的“友谊超市”,还有人说是“好又多”。
但无法否认的是,开业即带来空前盛况的, 一定是劳动路上的家世界。
这家“超级市场”所带来的的轰动,不仅从西电辐射到了整个西郊,甚至辐射到了整个西安城, 一度让劳动路成了当时首屈一指的“时髦”地方。 自取自提的购物体验,让彼时见惯了国营商店柜台的西安人眼前一亮。

咸宁百货:曾经老百货的缩影
“永远在同行业中保持最低价格” 的口号,拿捏了掌握经济大权的大人,而小朋友们则热衷于把门口免费停车场当成坐着购物车推来挤去的游乐场,当时超市旁的海产区, 更是让西北内陆的孩子们过了把逛水族馆的瘾。

曾经的“家世界”
人们对于这个地方存有深厚感情,即便家世界早已改换门庭,成了华润万家,这里的公交站牌依旧还保留着“家世界”的称号。
虽然当时没有啥“打卡”之类的说法,但家世界妥妥是个网红了,抛开那些没结账就迫不及待扯开包装把商品吃了的人不提,留下的尽是美好记忆, 有时候去家世界不一定非买多少东西,穷逛一下也蛮开心—— 简直比迪士尼还有意思。

PART TWO
超市「白月光」
SUPER MARKET

对于小朋友来说,超市里最大的诱惑力莫过 “看上啥自己拿啥” 的快乐,于是经常殷勤帮助家里大人拿一切他们要买的东西——这和在小卖部隔着高高柜台、由老板拿下商品所带来的感受是截然不同的, 参与感拉满。
在此后很长一段时间内, 家门口是否有超市,成了衡量社区高端、方便与否的标准 。各种超市如雨后春笋般,填充着社区之间的空白。

2007年底,骡马市*迁拆**改造后建起的兴正元广场正式开业,吸引沃尔玛西安首店进驻。
随后几年,沃尔玛几乎在西安的每个热门商圈都开设了门店,比如前文提到的李家村万达广场,和现如今孤旗空悬的东二环立丰广场,以及西门外接手好又多的门店、赛高街区的未央路店等。


但是外来的和尚也不好念经,毕竟本地的华润、人人乐和后来下场的永辉,也都是实力强劲的对手。
仅在地理分布上, 华润万家就是布点最多的。 当时许多人搬家,都是从一家华润附近,搬到另一家华润附近。

如今的小寨,似乎已经成了缺乏大型商超的“空心地带”, 但曾经开在海港城的家乐福超市,同样是周边人群的采购重地。

曾经的家乐福/百福乐超市
扶乘长长的电梯下去,走过两侧商户走廊,还有颜值超越平均值的帅哥美女面带温暖微笑,一边欢迎光临一边递上购物篮,尊贵体验拉满。
后来,家乐福在一片传言中悄然关张,换成了百福乐,虽然仨字儿只差一个,但尊贵感受没有了。与以往相同的是,这里还是会发那些印满了优惠商品的广告纸,无聊的时候看一看,还挺有意思的。

只是后来随着人们生活习惯的改变,百福乐也改变不了存在感日渐走低的命运。 2020时还开门营业,最后却不知道是啥时候关张的。


现在的小寨军人服务社已经改建为商场,超市只占一部分
同样日渐式微的还有 军人服务社, 或许对于老西安人来说,大火后重建的军人服务社已经只余一个空壳了,曾经这里以东西便宜、品类齐全、烟酒没假货而闻名,后来却逐渐成了路过也熟视无睹的都市背景,直到有一天突然被拆掉,才又重回许多老西安人心头白月光的位置。
PART THREE
不能打卡的超市
正被年轻人抛弃
SUPER MARKET

城头变幻大王旗,西安的商超,从来都没谁可以独树一帜, 当麦德龙开进电视塔,形成了稍显魔幻的对比——
某年春节前,电视塔东侧是全西安老年人争相赶赴的展销会,南来北往人头攒动;而电视塔西侧正好相反,年轻人开着车穿梭于麦德龙,给后备箱塞上满满的红酒、水产、自产西点和高档巧克力。

再回看当时洋气但老少咸宜的家世界,麦德龙所讨好的客群更精准,更高冷,工厂style加上洋气的进口货品,再赶上“拍照打卡”时代的浪潮,活脱脱成了一个时尚片场,而与此同时, 不能拍照打卡的超市,似乎正在被年轻人所抛弃。

逛超市最多的不是银发族,就是外卖小哥
PART FOUR
越来越不像超市的超市
SUPER MARKET
曾经的“超级卖场”一定是“超级大,超级全”甚至“超便宜”的代名词, 现如今这些“铁律”却都被不同程度地打破。


超级大,不一定。现在老社区旁边的 “松林超市” 、到处开新店据说很便宜的 “京小盒” 、主要占据南郊市场的 “叶波大润发” ,已经成了小而美的代名词。
说到种类全,还有一些超市更加垂直地细分了某一个领域,如火锅食材超市,啤酒超市。但是想买包纸买瓶醋,那是不能的。

而至于价格便宜,自有各大精品超市教咱做人——曾经有朋友拿着公司发的200块超市卡,去精品超市刷了平平无奇的四瓶水,结果超市卡还剩30。
接受了精品超市所代表的中产、精致、健康等标签, 就要接受满目琳琅产品里隐藏的价格刺客。

而对于普通人来讲,平时买菜则更依赖 社区团购 和 线上商超 了,着急做晚饭的菜,可以在下班路上就下单,回去正好顺道和快递一起拿了;而不着急用的纸品家清,也可以在京东/天猫超市蹲蹲优惠捡捡便宜, 半日达/次日达,就是当代效率的深刻体现。
那些看着16开的优惠单页,从密密麻麻小字之中寻找优惠的做法,已经不适用于当代下了班就想回去躺着的年轻人了。

我本人当然也尝试过晚上去逛超市,以便带回一两件打折的菜蔬,但是站在推着购物车乌泱泱掰白菜梆子等着结账的大爷大妈中间时,心是茫然的。
当我们觉得老年人搞不定超市自助结账机器的时候,他们也正在嘲笑我不懂得买打折菜需要找到特定的称台。不知道从什么时候起,超市的“生态”早已变成两种互不相融的模样。

算了,幸好住在“盒区房”,咱们还是高度赞誉送菜小哥的效率吧。
PART FIVE
超市的尾声与新生
SUPER MARKET
2000年左右,老家所在小城市的商场里开了第一家华联超市。从那时起,去逛超市成为一家三口周末的固定活动。
那时候大塑料袋是免费的,重的东西由大人拿,轻的零食我自己拿,超市入口还能吃到炒冰或者烤肠,幸福可以用肉眼衡量。

而现在, 除了过年过节,超市已经很少去逛了。 但是被外卖填满的生活当中,还是可以回忆起曾经由逛超市所带来的温馨画面。

作为一座城市最早步入潮流和现代的元素,传统大型超市不可避免地跌入了式微的螺旋,但在网上塑造了生活方式标签的山姆,Costco等等,似乎还是能让年轻人有所期待。
那么,不妨在评论区说说, 你日常还会去逛超市嘛?超市里有没有留下你印象深刻的故事呢?