喜茶元祖店位于广东省江门市新会
这个故事发生在我的一个朋友身上，他是广东江门人。千万别小看这个地方，在经济高度发达的广东，随便一个县级市拿出来都可能顶东北一个城市的GDP，这就是财大气粗的底气。
江门最久负盛名的特产有两样，一个是陈皮，一个是明星，陈皮是源于这里盛产柑橘，且柑橘的质地和口感特别适合阴干制成陈皮，这个历史据说可以追溯到七八百年前的元朝，因为家家户户都晾晒陈皮，已在此地形成规模产业，年产值十分了得。
这个暂且不去说。从江门走出来的明星就太令人咂舌了，最有名的是刘德华，古天乐、容祖儿、梁咏琪、谭咏麟，澳门特首崔世安也是地地道道江门新会人。
说了这么多，只是想告诉你，广东江门新会真是个神奇的地方，诞生任何的明星产品都不奇怪，比如：奶茶。
喜茶诞生在广东江门新会，刘德华也是新会人
就在我这位朋友家楼下，大概在2012年左右开了一家奶茶店，名叫皇茶，为了新奇特噱头还搞了个英文名：ROYALTEA。那个时候，奶茶在中国大陆刚开始流行，全国各地各品牌奶茶店如雨后春笋，纷纷占领城市的街边巷尾，成为城市一道独特的风景。
朋友对奶茶并不感冒，尤其是越在身边的美食，越没有品尝的欲望，就这样朋友每天从这家名叫皇茶的奶茶店经过，也从未想过买一杯尝尝，尽管那几年皇茶的口碑已经名声在外，喜欢奶茶的食客们经常在她家楼下排起长龙，但她仍然丝毫没有心动。
一直到前些年，她才从新闻上得知，就在她家楼下经营了七八年的皇茶，正是国内奶茶大神喜茶的元祖店，后因合伙人在股权和经营方面的分歧，不得不各立山头，皇茶还叫皇茶，分出去的一支转身一变，成为当下奶茶界扛把子——喜茶。
拥有百年历史的新会书院
一杯奶茶何以通过专业包装，营销成为受年轻人追捧的网红爆款？动辄二三十元一杯的奶茶，何以敢卖出如此高价？
1、奶茶配以奶、茶及各种高甜度配料制成，甜蜜感本身就能使人感到愉悦，迎合了年轻人追求快乐至上的生活原则；
2、喜茶以简单又极具张力的LOGO面市，符合现代年轻人对极简生活的审美观，喜茶特立独行的LOGO极易让人产生兴奋感，在这种类似于荷尔蒙的作用下，人的消费行为往往是非理性的，“我喜欢，我乐意”的唯我独尊的心态占据上风；
3、喜茶精准的市场定位，为他快速找对客户群，并迅速集结一批忠实拥趸，只要对这些粉丝进行精准影响，价格因素就不能够主导消费行为，粉丝们乐意掏钱，且不在意价格高低；
4、饥渴营销，虽然这已是一些品牌玩儿剩下的营销手段，但在喜茶粉丝身上却屡试不爽，尤其是看似慢吞吞的开店扩张速度，每在新城市开店，都会引起当地轰动，达到了花钱都做不到的广告效应；
5、品质为王，再好的故事和营销手段，如果没有品质作为核心，最终也逃不掉死亡的命运。用心做好一杯奶茶，不断调整口味，尝试新配方，开发新客户，才是一个品牌得以永续经营的根本。