
五花肉炒豆干
辣辣辣,我们都爱吃辣。 豆干很香,全家都爱吃!
需要材料-
- 豆干5片
- 香芹120g
- 五花肉150g
- 红辣椒1根
- 料酒半勺
- 酱油1勺
- 老抽半勺
- 豆瓣酱1勺
步骤-
豆干切丝

香芹切段

辣椒切丝

无花切薄片,加入老抽

下酱油

下料酒

搅拌均匀,我一回家就先弄的肉,大概腌制了1小时

蒜头片准备好

开中火,我用自己熬的猪肉炒菜,腻香了 下猪油,没有的下普通油也行。几g就好

下肉

炒到变金黄

盛起,哇,实在是好吃好香的无花肉,我偷偷吃了两块

刚才炒肉剩下的油继续用

下蒜头,爆一下,中火

下香芹,炒啊炒

下辣椒,炒啊炒

下豆干,炒啊炒

下豆瓣酱,炒啊炒

下半勺酱油

炒均匀,炒1分钟左右吧

小贴士-真的很美味,不信你们试试,炒鸡下饭噢