一说到大荆州的美食，除了油焖大虾，郭场鸡等当红特色美味，自然也少不了餐桌必点的鱼呀。今天小编就给大家带来荆州吃鱼的好去处~
万州烤活鱼
万州烤鱼，不同于传统烧烤，融汇了“腌、烤、煨、炖”多种工艺，烤鱼用活鱼腌制，再加上三十余种香料、二十余种调料烹制，装入特制的盘子后以木炭烘烤而成，可分为麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。炮制烤鱼的师傅个个身怀绝技，让品尝过的食客流连忘返。
地址： 荆州区南环路8号，金九龙大酒店西侧50米 艳阳天
味道很不错，有点万州烤鱼的感觉，酥酥的，吃起来也很香，鱼肉鲜嫩，蒜香味浓。
地址： 荆州区江津西路446号中商平价3楼
清江鱼舍
清江鱼舍烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，做出的烤鱼不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，令人回味无穷。
地址 ：荆州区北京西路万达广场3楼 李二鲜鱼火锅
选用汉江无污染的淡水活鱼，加上依据“李二秘方”制作的鲜嫩泡菜和秘制鸡筒骨鲜汤、佐以“李二专用调料”，辅以科学、独特的制作手法烹制而成。酸香鲜嫩，色香俱佳，回味醇厚，令人垂涎。“汉水活鱼现点即吃”的养生餐饮，深受老少皆宜深受各界人士喜爱。
地址： 沙市区 大庆路（金龙路）119号（好邻居大庆路店对面）
花千代秘制烤鱼
烤鱼相当不错，本来不喜欢吃鱼皮的，因为味道好也吃了。里面的肉很嫩，蘸汤汁后更好吃，吃完鱼可以点热干面加进去，相当的到位。
地址：荆州区北京路508万达广场三楼歌库对面
鱼鼎记
采集民间食疗配方，萃取46味中草药和28种专用调料品，并参照60年代《重庆民间火锅菜肴》的经典做法，独创醇和厚重、麻辣鲜香的麻麻鱼火锅，久吃不腻，麻得过瘾！辣的舒服！真正做到了食不上火！保食材新鲜，做出舌尖上的美味！
地址：沙市区红星路3-1号(红星路与北京路交叉口)
重庆鱼香阁纸上烤鱼
重庆纸上烤鱼，招牌纸上创意烤鱼既保留炭火烤鱼的香脆入味，又避免实物的焦糊，加以秘制调料，回头客100％必点。另外配菜丰富多样化，配合烤鱼，搭配其他食材，又该是怎样的舌尖诱惑？
地址：荆州区万达广场正对面车站旁
云南蒸汽石锅鱼
蒸汽石锅是一种新式的锅，它将划开一个新的时代。夏食不上火，一改传统火锅内涵，改变了传统火锅的不足之处。不仅人们常说的鸡、鸭、鱼、肉样样都能煮，而且食物使用了近二百度的高温蒸汽煮，更卫生、清洁、长煮不糊锅，久煮不变味，食物鲜嫩可口、营养不流失、不变质。没有火炉在下面，没有煤气在身边，没有电老虎的威胁，让消费者吃的更卫生、更安全、更舒适健康。
地址：荆州区万达金街二楼246-250号
江瓦子鱼馆
是一家专业做鱼的餐馆，店内有多种淡水鱼，味道十分鲜美，是您吃鱼的不错选择。
地址：沙市区柳垸二路7-附9号
丁家嘴水库鱼庄
丁家嘴水库鱼和秘制卤牛头为特色菜，色泽鲜艳，口味地道，料足量多，服务周到热情，消费经济实惠。整个餐厅的格局显得自然温馨，是亲友聚餐的绝佳场所，菜品极具特色，口味清鲜醇浓并重。
地址： 荆州区新北门外318国道往西100米银都花园斜对面
金涛佬银河石锅鱼
金涛佬银河石锅鱼位于新南门内关羽祠对面97号，是一家沿承“烤+炖”，讲究活鱼现杀、且深入研究当地饮食习惯，不断调整配方及工艺；在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又形成了泡椒味、酱香味等十几种复合味型，满足了不同人的口味需求的特色餐厅。纯正的口感，款款精致，口感嫩滑多汁。地址： 荆州区学苑路202号
520烤鱼
他家的烤财鱼口味地道，选取的都是鲜活的鱼，鱼肉鲜嫩，火候把握的蛮好，蛮入味，咸香诱人。
地址： 沙市区江津东 路凯悦大酒店斜对面
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