持续性打工，间歇性躺平。
是， 现代化·被内卷人 的生存技巧。
奶茶“遍地化”，咖啡“奶茶化”。
是， 新时代·促消费人 的生活日常。
大武汉街头，按下快进键，犹如潮水涨退的咖啡店，藏着各自的进度条。
或千篇一律，或特立独行，或热热闹闹，或安安静静。
冠军、巴适、个性......乐活菌此番想描绘的选手，是ze样滴。
最冠军·Uncle G
始于冠军之名，结果被鲜奶征服
如果说，在武汉多如繁星的咖啡店之中，也存在C位这种说法，那么，Uncle G应当在列。
朱金贵，外号“犀牛哥”，Uncle G Coffee 主理人，也是2018 & 2020世界咖啡师大赛中国区总冠军。
关于这家 “冠军咖啡” ，筒子们或许多少有所耳闻。而不少盆友与它的真正邂逅，可能缘起于武广的快闪店。
不过，实际上，武汉网红打卡点之一的 「大智*界无**」 ，才是它驰骋江城的起点。
慕名而来者，众；满意而归者，亦多。
浓郁醇厚 ， 口感绵密 ， 坚果香明显 。资深拿铁爱好者表示，豁完这家咖啡，其他家的，就显得有点“清汤寡水”。
而由服务员耐心解说、用以根据自己喜好调配咖啡口味的 蒸馏牛奶 ，堪称惊艳！
忍不住单独嘬一口的乐活菌想说，这奶香浓郁又不黏糊的感觉，很“上嘴”。
若不是“负重困难户”，他家特供的 PROTOSS鲜牛奶 ，必须得扛一瓶回去。
当然，谓之平平无奇的声音也有，还是得看个人喜好。
Uncle G Coffee（大智路店）
人均￥42
大智*界无**空中小镇一号楼二楼
Uncle G Coffee（武商广场店）
人均￥32
武商广场东区三楼
Uncle G Coffee（龙湖江宸天街店）
人均￥27
龙湖江宸天街二楼（十点书店内）
最巴适·木从久
明明是咖啡店，却总是舒芙蕾+茶
硚口越秀，是“ 武汉最好吃舒芙蕾 ”的故事，开始流传的地方。
“最火舒芙蕾，惊艳所有”
“它完全配得上‘武汉舒芙蕾天花板’的美誉”
“是不是武汉最好吃的舒芙蕾我不确定，但一定是我们全家的最爱”......
常言道，酒香不怕巷子深。日积月累的赞美，让 「木从久」 与“武汉最好吃的舒芙蕾”，逐渐划上等号。
所以，当久闻其名的乐活菌，在恒隆第一次与其邂逅时，果断入手了一份 原味舒芙蕾 ，外加一壶 桂花乌龙 。
耗时15-20min现烤的舒芙蕾，口感软糯、入口即化，而且空气感十足。淋上搭配的芝士鲜奶，虽然颜值可能受手残影响，但浓郁奶香席卷的味觉，绝对上头，并且不会腻。
这时候，悠悠豁上一口香气四溢的桂花乌龙，妥妥的人间值得。对了，搭配的蔬果干，口感也很在线。
一次又一次，有舒芙蕾与乌龙茶陪伴的下午时光，实在太巴适，以致于乐活菌差点忘了它本质上是家咖啡店。咳咳，橘皮红茶拿铁，据说不戳。
木从久teaspira（硚口越秀店）
人均￥50
越秀星汇维港购物中心A馆2层
木从久teaspira（恒隆广场店）
人均￥52
恒隆广场西区2层L201A
最个性·午谷各
咖啡店≈打卡点的当下，它说NO
陈设，咔哒；甜品，咔哒；咖啡，咔哒；甜品+咖啡+人，咔哒；灯光+人+凹造型，咔哒......
现代人出门豁个咖啡，尤其是周末份下午茶， 往往是咖啡还没入口 ， 照片先喝饱了 。
如果筒子们留心细品，应该不难发现，咖啡品质在新旧更替中是否有升级不好说，拍照打卡属性倒是有集中加码的倾向。靠“颜值”博出位的网红店，不在少数。
But，有家咖啡店不这么想。
今年年初，择址重开的 「午谷各」 ，就是一个 拒绝“人像拍照” 的特例。
作为食物照、环境照可简单拍摄的“个性”咖啡店，他们希望迎来的每个人，都能尊重食物本身、尊重一段美好的慢时光。
放眼当下，这样的坚持，已然不多。
醇香的澳白、层次分明的dirty、三块起售的饼干，简约的陈设，还有隔壁的mini书店，都挺好。
如果可以，乐活菌还真想时光倒流，去尝尝那圈粉众多的“浮云卷”。
有时候，个性的别名，也可能叫不随波逐流。
午谷各
人均￥37
沈阳路3号
打卡也好，享受也罢，希望筒子们，都能收获自己的“最虚浮”。
图&文 | BEHEY
摄于2021年不同时段