“三伏天”是按照我国古代的“干支纪日法”确定的。每年夏至以后第三个庚日（指干支纪日中带有“庚”字的日子）为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，合起来称为三伏。三伏又分为：初伏，中伏和末伏。夏至后第三个庚日是初伏第一天，第四个庚日为中伏第一天，立秋后的第一个庚日是末伏第一天。初伏，末伏各10天，中伏天数不固定，夏至到立秋之间有4个庚日时，中伏为10天，有5个庚日时，中伏为20天。

2020年入伏从7月16号开始，至8月24号结束。分为头伏、中伏和末伏。头伏和末伏每年是固定的10天，今年夏至到立秋之间有5个庚日，所以今年中伏是20天，一共40天。了解完“三伏天”，我们来聊聊三伏天我们当地农村的一些风俗习惯和讲究，主要围绕着：饮食规律、适当锻炼、避暑讲究三个方面来说。

饮食规律：三伏天是一年中最热的一个时间段，人们食欲普遍下降，受热而体虚，忌讳吃大量生冷的食物，喝冰冷的水，以免引起身体不适。趁着刚入伏，天气不太热，还有食欲，吃点进补的美食补补身体；一旦进入中伏，气温升高，没胃口，我们当地人的午饭主要吃凉面。这种自然而然形成的饮食文化，使得人们过一个夏天的饮食习惯，如同吃了“减肥餐”，体重普遍下降。所以，立秋时，我这边又有“补秋膘”一说，把夏天失去体能的“进补”回来，强壮身体，利于健康过冬。这里三伏天的饮食主规律：清淡，少吃油腻高热量的食物，降心火，身体少燥热，利于身体健康。因此，前人们结合了季节性物候与当地人们的饮食文化，形成了老俗语说：“头伏饺子二伏面”的习俗！根据当地气候和饮食习惯，饮食健康有规律，保证身体健康是生活的本钱。

适当锻炼：老话说“夏练三伏，冬练三九”！对于强身健体，锻炼身体，保证身体健康，夏季人们也不能懈怠。但是，我们知道夏季高温，现在人们喜欢躲在空调房内避暑，使得这样的人一天到晚不怎么出汗，容易形成“空调病”。这种看似享受的生活条件，并不健康，会使得身体抵抗力会严重下降。身体该排泄汗液不排出，有害物长久郁积在机体内，使得身体机能退化，免疫力下降，人容易生病。因此，在三伏天，早晨凉爽少睡懒觉，趁着气温不高的时候，做适当的锻炼，出汗让身体器官循环一下，对身体健康大有益处。运动后记得及时喝温水补充水分，防止身体脱水中暑。缺觉困乏，可以在高温的中午，适当午休补觉，养足精神，对身体和下午的工作大有益处。锻炼身体休息好，养足精神对生活和工作都有益处。

避暑讲究：夏季由于高温，人们想方设法乘凉避暑。而村里人由于生活环境因素，对避暑乘凉有很多忌讳，太过于贪凉，不仅影响人的身体健康，还容易造成严重的后果。比如说夏季晚上冲凉，不能用冷井水冲凉，体温高的情况下，容易造成人机体发生不良的应激反应，给身体健康带来损伤，应用温水冲凉；比如民间常说“睡觉莫睡巷，最毒穿堂风”，（睡觉时，不要让冷风对着人体吹）说的是夏季高温的时候，人们乘凉不要在有穿堂风的地方睡觉，入睡后身体抵抗力会下降，寒气容易侵入，就容易使人感冒生病；村里老人夏季常说“洗澡最怕桥心水”，所谓“桥心水”就是在桥下面晒不到太阳的水面，而且经过“过堂风”吹佛，形成的“桥心水”冰冷刺骨，如果在桥下凉嗖嗖的水里洗澡，因为“桥心水”的温度过低，容易造成人体肌肉痉挛，发生意外，另外桥下阴冷，蛇喜欢隐藏在石缝中乘凉，所以大人们通常也不去桥下洗澡，以免出现不可预料的危险！高温暑热，避暑忌讳身体受凉！

进入三伏天气温高，我们当地人主要围绕着饮食、锻炼和避暑讲究三大方面形成的风俗习惯。这些风俗习惯世代相传，告诉人们要爱惜自己的身体，身体健康才是生活的本钱。

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