导语：对这种水果在我国的国民关注度是非常高的，不管是比拳头还要大的丑橘还是一口一个都显小的砂糖橘， 从东三省一直到滇广闽到处都有它们的忠实粉丝 。
而秋冬季节也是橘子大量上市的季节，但是太出名就会容易受到一定的议论，在日常生活当中， 关于橘子的各种“风言风语” 更是不少，今天就带大家一一了解一下。
01
橘子有什么营养成分？
橘子属于是柑橘类水果当中的一员， 它的味道酸甜可口，其中富含丰富的维生素C。
柑橘类水果当中，VC的含量一般是在20~30毫克每100克，比冬季里另外两个水果“明星”，苹果（1～5 mg / 100 g）以及梨（4～8 mg / 100 g）还要多很多。
在缺乏新鲜水果蔬菜的寒冷冬季橘子绝对可以说是非常好的维生素C的来源 ，基本上一个中等大小的橘子就可以满足儿童每日一半的维C需求。
而且桔子当中还含有丰富的 类胡萝卜素、钾元素、柚皮素、橙皮素等。
02
常吃橘子，能给身体带来哪些好处？
延缓衰老
橘子里含有非常丰富的类黄酮物质，这种物质能够带来很好的抗自由基功效，对于延 缓衰老、美容养颜有着一定的作用。
促进消化
橘子当中所含有的维生素C、水分物质以及一些有机酸物质是非常丰富的，经常吃橘子可以有助于身体的正常消化和吸收， 还可以促进新陈代谢效率。
清新口气
橘子这种水果是食用味道以及营养共存的水果，其中含有不少的香精油和维生素 ，C食用以后能够净化口气，帮助清新口气。
促进肠道代谢
橘子里含有一定的膳食纤维，这种物质可以有助于肠道代谢 ，可以预防改善便秘问题。
03
水果也分公母，母的更好吃？
其实水果并没有公母之说，分公和母， 其实只是大家对水果外形的一种比喻 。
在挑选橘子时，确实能够看到在橘子顶部有着形状 不一样的“脐” 而很多人也都是利用这个特点来分所谓的公母。
其实这个“脐”只是橘子在结果时，脱落的花器官在果实上所留下来的疤痕。
不过现如今也没有任何的证据能够证明“脐”的大小和果实的味道有关。
04
橘子吃多会变黄还上火？告诉你真相
或许大家在日常生活里都有听说过橘子吃多了会上火的说法，其实橘子让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、喉咙发干或者是生痰等上火表现是因为抉择 当中的糖分含量。
身体一下子摄入大量的成分，对于敏感人群而言， 嗓子会立马感觉有一些 不适。
若是吃完不及时清洁口腔那些糖分和食物残渣都会成为口腔里细菌的“大餐”，细菌会出现大量滋生的情况，此时就会容易带来炎症反应 ，比如牙龈出血、牙龈红肿、牙龈胀痛等。
所以如果大家不想上火，每天一定要懂得适当吃橘子， 每日的橘子摄入量不能够超过两个。
吃完以后也要注意及时清洁口腔 ，这样就能够帮助我们安心的去享受吃橘子的美味了。
还有另外一个问题，那就是有人认为吃完橘子以后容易变成 “小黄人” ，这又是咋回事呢？
其实这是由于你吸收了橘子里的丰富胡萝卜素， 一时间不能够及时代谢掉，就会积存在血液当中，使你的皮肤变黄。
而这种情况也叫高胡萝卜素血症， 不过不用过于担心和害怕 ，因为这种问题对身体健康没有影响，只要大家暂停吃橘子就能够得到恢复。
05
橘子上的白瓤是好东西，多吃有益？
有人认为橘子肉上那些白狼营养价值很高，适当多吃能够给身体健康带来好处，还能够入药。
其实这种说法有一些夸张，橘子上的白瓤其实是桔络 ，本质上就是橘子的内果皮，而我们剥脱不吃的那一部分属于是外果皮。
桔络确实存在着一些营养物质， 其主要成分是膳食纤维、水分，还含有一些植物多酚类物质。
不过其中的含量实在是太少了 ，而且大部分是膳食纤维，口感也不太好，所以大家平时在吃橘子时，不管是吃还是不吃，都不会给身体健康带来太大的影响。
06
吃橘子不如喝橘子汁？
其实橘子在榨汁之后膳食纤维几乎都被过滤掉了，而且一不小心喝多了就会容易使糖分摄入超标 ，这样反而会给身体健康带来不利影响。
其实不仅仅是橘子 ，这款水果对于所有的水果而言，喝果汁以及直接吃水果之间会存在着非常大的区别：
果汁的营养素损失
在制作果汁的过程里，一般过滤掉了其中部分的营养素和膳食纤维其中的维生素C与 抗氧化物质也受到了很大的损失。
果汁含糖量高，还属于游离糖
水果当中的糖分在水果里是没有任何问题的，但是水果经过榨汁之后，其中的糖分就变成游离糖了，这种物质更容易吸收， 而且也会容易增加肥胖的发生风险。
07
如何挑出好吃的橘子？
看“颜值”
大家在购买橘子时，最好是去选择小圈以及表皮细腻的橘子， 这种橘子不仅更加甜，而且果汁含量也会更多。
看颜色
如果橘子是绿色的，那么说明他的状态是生的， 还没有成熟就被摘下来了，这种橘子吃起来是酸涩状态。
如果橘子是黄色或是橙红色 ，此时说明橘子才是完全成熟的状态，这种橘子口感一般是比较好的。
摸手感
在挑选橘子时，大家可以摸一下橘子的外表，如果橘子的外表摸起来没有凹凸感属于平滑 状态，那么这样的橘子皮薄， 其中的汁水也会更丰富。
结语：冬季来了又到了我们大家坐在电视机前吃橘子的季节了，希望大家看完此篇文章之后能够加深对于橘子的了解，这样才能够让我们更健康、更合理的去享受它的美味。