万州烤鱼之威名想必你已经听过
但你可能不知道万州烤鱼的前身
事实上,万州烤鱼起源于巫山
由当地渔民自主研制
后来被万州发扬光大

2019年已接近尾声
最后一个月
蓉小妹带你感受纯正的巫山烤鱼滋味

巫山纸上烤鱼
黔鱼、花莲、巴沙鱼都十分适合
全身被涂满酱料的鱼
被锡纸包裹
随着电烤锅的加热
烤鱼的香气随着汤汁蔓延开来

耐心等待几分钟
美味的烤鱼便出炉了
麻辣、香辣、蒜香等多种口味可选
总有一个是你的菜呀

烤好的鱼并没有焦焦的感觉
反而是肉质肥嫩、口感细腻
搭配着金针菇、巫山土魔芋……
一点都不会腻

考虑到有的小伙伴可能吃不惯金针菇或魔芋
老板细心安排了其它配菜
莴笋、宽粉条、洋葱等
搭配起来也别有一番风味

当然也考虑到懒癌星人的特点
老板特地为大家推荐烤黔鱼
黔鱼刺少,肉嫩多汁
妈妈再也不用担心你被鱼刺卡住啦
内容出处:最蓉城