万州烤鱼在全国闻名程度 (万州烤鱼的渊源)

万州烤鱼之威名想必你已经听过

但你可能不知道万州烤鱼的前身

事实上,万州烤鱼起源于巫山

由当地渔民自主研制

后来被万州发扬光大

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2019年已接近尾声

最后一个月

蓉小妹带你感受纯正的巫山烤鱼滋味

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巫山纸上烤鱼

黔鱼、花莲、巴沙鱼都十分适合

全身被涂满酱料的鱼

被锡纸包裹

随着电烤锅的加热

烤鱼的香气随着汤汁蔓延开来

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耐心等待几分钟

美味的烤鱼便出炉了

麻辣、香辣、蒜香等多种口味可选

总有一个是你的菜呀

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烤好的鱼并没有焦焦的感觉

反而是肉质肥嫩、口感细腻

搭配着金针菇、巫山土魔芋……

一点都不会腻

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考虑到有的小伙伴可能吃不惯金针菇或魔芋

老板细心安排了其它配菜

莴笋、宽粉条、洋葱等

搭配起来也别有一番风味

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当然也考虑到懒癌星人的特点

老板特地为大家推荐烤黔鱼

黔鱼刺少,肉嫩多汁

妈妈再也不用担心你被鱼刺卡住啦

内容出处:最蓉城