用料
袋袋鸡腌料（以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡）美味鲜酱油30g蚝油20g番茄酱18g细砂糖约18g料酒约18g甜椒份7g蒜泥10g黑胡椒粉 推荐现磨，不喜不放适量软化黄油少许
袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍的做法
- 所有材料拌匀就行。搅合搅合。待用
2小嫩鸡一只，买来就是杀好的，没内脏..从鸡腹部对半切开。冲洗干净。擦干待用
- 这个步骤由脏活累活全都包的熊猫特约完成。
- 号称在欧洲吃过上千只鸡的熊猫tx，招招手~让大家看到你~~~
3把鸡整只放入一个食品袋。这样防止一会儿弄的好处都是。
4把之前拌好的腌料，倒入鸡肚子。
5然后（最好带上手套）按摩一下，涂抹均匀。
然后让多余的腌料流到鸡背后去（袋子里）。
6把鸡翻个身，再按摩一下，涂抹均匀一下。
7尽量用手挤净袋内空气，然后扎紧。这样保证腌料贴合鸡肉，更好入味。
- 最后，外面再套一个袋子。防止汤汁淌出，也为了存放卫生。
- 外面的袋子外面尽量不接触到鸡。
- 冷藏腌制一晚，或者一下午。2-3小时也是ok，如果着急。
- 你们知道我是很有耐性（懒惰）..................于是
- _ ˍ ▁▂▃▅▆..一夜过去了...▇▆▅▃▂ˍ
8准备了锡纸，烤盘，烤网，袋袋鸡一份，一次性手套...对了还需要一个烤箱~~不需要热风功能
9将锡纸铺在烤盘底，这样就不需要洗难洗的烤盘了~~因为烤鸡烤完会非常脏！
10让鸡，趴在烤网上，尽量压压，把鸡压平。摆好姿势<----什么鬼
11用厚厨房纸，擦干腌料。
12注意前方高能！！！你的好友理发师已上线
13电吹风冷风，温油的把鸡皮吹干~~~
- ◆◆◆◆◆此处自动*放播**《想和你去吹吹风》◆◆◆◆◆◆
- 没有冷风档也可以热风吹......但是需要换一首BGM，哦不对...热风的区别是...比较费电...
14用软化的黄油，
15给鸡再来个spa！！
- ◆◆◆◆◆此处切换*放播**《*八摸十**》◆◆◆◆◆◆
- （提示未搜索到该曲目，自动跳转《自挂东南枝》）
16撒上一些黑胡椒。没有就省略吧...
(鸡背上被熊猫不小心划开一刀，我只好用牙签别起来。)
17◆◆◆◆◆此处切换*放播**《焚心以火》◆◆◆◆◆◆
- ，送入180度的烤箱，中下层。或者下层。
- 烤约30-40分钟。（最后10分钟调到200度烤下皮色。）
- 这个时间是可能有差异的，跟你的烤箱，鸡的大小。
- 我最小一只鸡25分钟就熟了。大点的烤40分钟。
- 海尔嫩烤箱，鸡约1kg，烤了30分钟，完熟。
- 所以，时间上你自己需要调整下。
18出炉！装盘趁热！可以撒点辣椒盐，或者单吃，鸡肉是入味的！
18☻☻☻☻等下！！☻☻☻☻
吃之前还是要检查下鸡有没有确实熟了
20用牙签，或者筷子也行啊（就是粗点），
- 把鸡肉最厚的位置，扎进去。拔出来确定无血水，而且比较干燥。 就是熟了！
- 什么，你不知道鸡肉哪里最厚...你摸摸自己..你再摸摸~~~~~~~~[哈哈]
21多么性感的腿儿，让人想咬一口~~
》》》》》重点在后面重点再后面》》》》》》
22这个故事告诉我们...
不要长得太性感....会被吃掉
“每日更新家常美食做法，喜欢的看官们欢迎关注我，大家动动手指点赞、收藏、评论、分享，每一次都是对我莫大的鼓励！”各位看官么么哒。请愉快的玩耍！