厨师烹饪培训 京鲁菜培训
随着人们对饮食需求的提高，厨师不仅讲究专业与技术，甚至要有审美与情操，可以说厨师是美食的艺术家、味蕾的操控者，值得推崇与尊敬的同时，也被称为有广阔前景的职业之一。
京鲁菜是老北京菜与山东鲁菜融合的产物。京鲁菜吸收了山东菜与北京清真成大器的精华，把清、鲜、脆、嫩的菜肴特性完全吸纳，口味以咸鲜为主。京鲁菜在鲁菜、清真菜的基础上不断融合创新，不断吸收各地方菜系的精华，一崭新的面貌立足于京城餐饮市场，并不断发展和壮大。
学厨师到北京唐人美食培训学校，学校是培养饮食人才的专业机构，于1989年创办，师资力量雄厚，在人才教育及职业技能培训方面具有突出优势，建校30多年来为餐饮界培养数万人才。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐厨师、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等等。学校开设中烹厨师培训京鲁菜培训班，为了方便学员开店，我们精选了多家北京名餐厅的招牌菜品，既有历史传承又具有代特色。由北京京菜大师亲自授课，采用传统烹调法，菜肴出品款款精致、口感独特、口味地道。
京鲁菜培训课程包括：
实操
招牌狮子头、焖酥鱼
鱼干炸丸子、铁棍山药烧海参
炸茄盒、醋溜白菜
油焖大虾、坛子肉
烙饼卷带鱼、镜箱豆腐
贝勒爷烤肉、一品香酥鸡
拔丝苹果、芫爆散丹
焦溜肥肠、油渣小白菜豆腐
熘肝尖、爆三样
老北京烧茄子、酱爆桃仁鸡丁
香米粉蒸肉、烧二冬
豆腐丸子、芫爆肚丝
干烧肚块、芥末墩
酥皮虾、醋溜苜蓿
素什锦、干烧鱼（中段）
宫保鸡丁、醋炒合菜
北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校