上篇文章谈了日本酒，这回咱们聊聊日本产的威士忌。今天咱们不聊排名，只说说在日本国内和海外都受欢迎，有人气的几款日本产威士忌。价格从便宜到贵，除了山崎，白州，咱们还可以选择很多性价比高的好酒。
首先，先简单介绍下威士忌的原材料。一般来讲，威士忌是由稞麦，或者是大麦等谷物制成的蒸馏酒。而且，基本上刚蒸馏出来的威士忌还不能称得上是威士忌，要放在橡木桶里陈年一定的时间才会装瓶出售，并且在陈年的过程中保持谷物的原味也是威士忌的一大标准之一。对了，威士忌度数平均在40度左右。
那么，世界上那么多地方产威士忌，产品最有名的前五个产地是：
1 苏格兰的威士忌 2 美国的威士忌 3 爱尔兰的威士忌 4 加拿大的威士忌 5 日本的威士忌
咱们就聊聊日本产的那些很受欢迎的威士忌。（排名不分先后）
1 black nikka special（黑色日华特别） 42度
厂家：Asahi（朝日啤酒） 价格：100元人民币以内
black nikka special
这款比较便宜，一般都叫黑胡子。直接喝或者调酒，都可以。口味的话除了本身的威士忌味道，还伴随着微妙的果香的酸，好像还不错，价格也比较容易入手。
2 三得利 威士忌 角瓶 40度
厂家：三得利 价格：100以内，和上面的不相上下。
三得利威士忌 角瓶
这款在日本超市和居酒屋太常见了。便宜好用那种。非常适合掺兑苏打水（ハイボール），或者加可乐也ok。跟日本居酒屋里的炸鸡块挺配。
3 富士山麓 樽熟原酒 50度
厂家：麒麟 价格 100左右
富士山麓 樽熟原酒
不过这款好像因为原酒不足的原因已经停产了。
瓶子包装挺有日本特色的。伴有橘香味儿，口感醇厚。
4 三得利 老牌 威士忌 43度
厂家：三得利 价格：150元以内
三得利老牌威士忌
不幸的是，这款好像也停产了。因为这酒在雪利桶里储存，所以味道有非常浓厚的果香，颜色也比较偏于浓琥珀色。
5 三得利托利斯威士忌 37度
厂家：三得利 价格：150元以内
三得利托利斯威士忌
这款酒便宜，度数相对低，然后还经常能买到，超市便利店啥的特别容易找到。从面世到现在也有个70多年的历史了。
6 三得利 from the barrel 51度
厂家：三得利 价格：200元以内
三得利 from the barrel
我特别喜欢这酒的包装，很简单。形状也好看。 这酒的特点是二次蒸馏，口感很浓厚。但是，好像也已经停产了。
7 三得利 知多 43度
厂家：三得利 价格：200左右
三得利 知多
这酒在超市也很常见，价格会比上面几种高一些，爽口的谷物威士忌。冷喝热喝都不错。
8 一郎麦芽 白色标签混合威士忌 46度
厂家：秩父蒸馏所 价格：300元以内
一郎麦芽 白色标签混合威士忌
这酒，别看包装洋气，但是日本产酒，并且连续七年（2007-2013）获得世界威士忌大赛的最佳奖。价格也还可以，送人不错。
9 竹鹤 pure malt 43度
厂家：朝日（asahi）价格：300元以内
竹鹤 pure malt
包装很日本，但也算是比较高级的一款了。这款酒是日本威士忌的先驱者竹鶴政孝氏的一款酒。
不会过甜，但又清爽微香。不分年龄，送长者也非常不错。
10 single malt 宫城峡 43度
厂家：朝日（asahi）价格：300左右
single malt 宫城峡
我发现，这个价位的威士忌瓶子形状都好相似。而且这款酒还是竹鶴的父亲（竹鶴政孝）出品的。这款在威士忌爱好者中好像很受欢迎。配上坚果，巧克力，水果干等小零食也非常不错。
11 single malt 余市 43度
厂家：朝日（asahi） 价格：350元以内
single malt 余市
这么一看，朝日还是在这一系列出了好几个不错的威士忌。余市最大的特点就是使用的石炭直火蒸馏的方式。跟苏格兰的威士忌口感很像非常柔和，并且口感平衡的非常好。名字来源于产地是北海道的余市 （此处的威士忌也被称为日本的苏格兰）
12 竹鶴 12年 pure malt 40度
厂家：朝日（asahi）价格：13000元左右
竹鶴 12年 pure malt
这款跟上面第九个竹鶴区别是12年。果然时间很值钱。别看定价是这个，但是好像市场上炒的很高了。毕竟也停产了。甜中带苦，最后有点橘香的口感，也非常难得了。
13 響 JAPANESE HARMONY 43度
厂家：三得利 价格：600元以内
響 JAPANESE HARMONY
以前家里有一瓶，小时候也不懂没仔细看过，一直以为是韩国酒（我也不知道为啥）。不过现在好像也停产了。价格也是被炒的比较高。
14 single malt 白州 43度
厂家：三得利 价格：1000元左右
single malt 白州
到了这国内人气的白州了。口感清爽，回头率好像挺高的。
15 山崎 限定款（LIMITED EDITION 2017）43度
厂家：三得利 价格：2000元左右
山崎 限定款
这山崎限定款，好像炒的很火热。瓶子包装也是山崎蒸馏所开设初期的风景。反正就是酒香也有，面子也有的那种。
这15种日本威士忌，基本就是三得利，朝日，麒麟这三大日本酒商制造的。而且近年来因为原酒不足，很多好酒都停产了。不过我觉得，不管价格高低，都有好酒。而且也不是说非要山崎，白州，你看那一二百的酒，性价比也很高了。
酒这东西，小酌可以，大饮就伤身了。收藏倒也不错。
你们都收藏了啥好酒，说来听听？