谷雨，是二十四节气之第6个节气，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，降水明显增多，大大有利于谷类农作物的生长，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。
气候变化：谷雨的天气最主要的特点是多雨，有利于谷物生长。谷雨是春季的最后一个节气，这时田中秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以又有“春雨贵如油”的美誉。古人说“雨生百谷”，谷雨时节的降水对农作物的生长极为重要。“谷雨”一般预示着降雨增加，但并不是指“谷雨”这天下雨，而是指在“谷雨”节气前后，降雨概率较大。这个节气，北方地区的桃花、杏花等开放，杨絮、柳絮四处飞扬。俗话说，雨生百谷，谷雨节气后雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
物候现象：在中国古代一些著作中，将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
农事活动：谷雨将谷和雨联系起来，蕴涵着“雨生百谷”之意，反映了“谷雨”的农业气候意义。谷雨时节正是越冬作物冬小麦的抽穗扬花期，春播作物玉米、棉花的幼苗期，这些作物都需要充沛的雨水来促进发育生长。
小编温馨提示：由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，是神经痛的发病期，加之天气转温，人们室外活动增加。小编建议大家在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入，保证有一个健康的身体。
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