六朵莲·点心局：如何管理三五人的小团队？
越小的团队越难管理，因为人数少，人心容易分散，员工也容易离职。那么，我们如何管理像六朵莲·点心局这样的小团队呢？让我们来看看店长是如何管理他们的小团队的。像六朵莲·点心局这样只有五个人的店，四个人是长期跟随的。如何让员工稳定，愿意长期跟随呢？
除了其他店都有的规章制度和保障机制，我们还有一个每天工作流程的评分标准，分为100分和80分两个等级，可以帮助我们提高员工的积极性。有趣的是，我们的奖罚机制并不以罚款为主，而是以奖励为主，小团队基本上不会被罚款，只是会得到奖励。
小团队管理与大团队管理不同，小团队管理主要靠氛围，而不是通过板起面孔来罚款。对于两三个人组成的小团队来说，如果今天处罚这个人，明天表扬那个，那么团队就会产生矛盾。因此，我们需要通过引领和感染，多表扬员工，让他们感觉到在一起工作很愉快，愿意继续待下去。如果员工进入团队后没有这种感觉，他们迟早会离职，这样你就会感到困惑，不知道自己错在哪里。
那么，如何营造和谐的氛围呢？例如，我们会选择在家里聚餐，大家一起交流，一起洗菜、做饭、唱歌。如果有人开单了，我们会为他庆祝；如果有人过生日，我们会送他一份小礼物。通过这些活动，我们可以建立起一个坚不可摧的团队，让大家有共同的目标和使命。这样，大家在一起工作时会感到很开心，也会更加努力。您认为呢？以上方法可以帮助您管理小团队。希望对您有所帮助！
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